沈寧回到廚房,目光很快落在了櫥櫃上。
她將今天開寶箱獲得的那包食鹽取了出來,小心拆開包裝,靠著牆放在櫥櫃上。
隨後,她拿起放在灶臺上的鐵鍋。
昨天木桶裡的水全部用來洗澡和澆地,鍋一直沒顧得上清洗。
好在今天重新接回了一整桶清水。
沈寧從木桶裡倒出一些水,將鐵鍋裡裡外外仔細刷洗了一遍,這才重新架回灶臺。
做完這些,她往鍋里加入適量清水,點燃灶火,靜靜等待鍋中的水燒開。
趁著燒水的時間,沈寧來到案板前。
她從揹包裡取出一隻雞腿、一根山藥和兩朵平菇。
又順手拿起今天剛獲得的菜刀。
雞腿很快便被剁成大小均勻的小塊。
山藥削去外皮,切成一塊塊滾刀塊。
平菇則順著紋理輕輕撕開。
等鍋裡的水漸漸沸騰,她依次將雞肉、山藥和平菇放了進去。
隨著鍋裡的湯汁不斷翻滾。
一股淡淡的肉香也漸漸飄散開來。
又燉了一會兒後,沈寧這才拿過旁邊的食鹽。
輕輕捏起一小撮食鹽,均勻地撒進鍋裡。
只是這麼一小撮。
鍋裡的香味彷彿一下子被激發了出來,變得更加濃郁。
沈寧忍不住深深吸了一口氣。
臉上也不由露出一絲期待。
又過了十幾分鍾。
鍋裡的雞肉已經燉得軟爛,山藥也變得粉糯,平菇吸滿了鮮美的湯汁。
一鍋熱氣騰騰的山藥雞湯,終於做好了。
鮮美的湯汁順著喉嚨滑入腹中,濃郁的雞肉香混合著山藥的清甜,還有平菇獨有的鮮味,在口中緩緩化開。
沈寧又夾起一塊雞肉。
燉得軟爛的雞肉輕輕一抿便脫離了骨頭。
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