《全民求生:開局一間茅草棚》第127章 瘋狂戴夫的商店(1)

作者:醒醒nn·29天前

接著,她又加入適量的開水,直到湯汁沒過羊肉。蓋上鍋蓋。

沈寧往功能的位置放入一塊綠色品質的能量石。

【檢測到能量石。】

【高壓鍋開始供能。】

【當前能量:100%。】

她按下啟動,高壓鍋開始工作。

趁著紅燜羊肉還需要一段時間,沈寧重新起鍋燒水。

水開之後,她拿出了昨天獲得的乾麵條,將麵條放進沸水裡煮熟。

等麵條煮到合適的程度後,她迅速將麵條撈出來,放進涼水中過了一遍,這樣吃起來口感會更加筋道。

沒過多久,高壓鍋的提示音響起。

沈寧開啟鍋蓋,一股濃郁的肉香瞬間撲面而來。

鍋裡的羊肉已經被燉得軟爛,湯汁呈現出漂亮的紅褐色。

不過現在還不能直接吃,沈寧又將鍋裡的羊肉和湯汁重新倒回鐵鍋,開大火。

隨後加入適量白糖、雞精、蠔油、老抽,再加入少量鹽調味。

她快速翻動鍋裡的羊肉,讓所有調味料充分融合。

隨著火力加大,鍋裡的湯汁開始快速收濃。沈寧一邊收汁,一邊用筷子將鍋裡的香料渣一點點挑出來。

全部挑出來之後,只留下濃郁的湯汁和軟爛的羊肉。

等湯汁收得差不多,已經能夠緊緊裹在羊肉表面時,沈寧終於關了火。

“好了。”,她看著鍋裡的紅燜羊肉,滿意地笑了笑。

這鍋肉不少,正好今天她也懶得再往碗裡盛,直接就著鍋吃。

沈寧端起鐵鍋,將它放到了外面的餐桌上。隨後又把剛剛煮好的麵條撈出來,直接倒進了鍋裡。

白嫩的麵條落入濃郁的紅燜羊肉湯汁中,沈寧拿起筷子,將麵條和湯汁充分攪拌。很快,原本潔白的麵條便裹上了一層紅亮的醬汁。

她夾起一筷子,送入口中。

麵條筋道,湯汁濃郁。

羊肉軟爛入味,香料的味道已經完全融進了湯汁裡,卻沒有任何明顯的苦澀。豬油帶來的香氣又讓整道菜顯得格外醇厚。

沈寧忍不住又夾了一塊羊肉,“好吃。”

折騰了這麼久,她早就已經餓得不行了。現在終於吃上熱乎乎的飯,沈寧也顧不上什麼吃相,一口麵條一口羊肉,很快便吃得額頭都微微冒出了汗。

一旁的菓菓也跟著吃了一些。

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