她沒有急著馬上烙餅，而是先讓麵糊靜置了一會兒。
這樣醒發一下，等會兒烙出來的雞蛋餅會更加柔軟，翻面的時候也不容易破。
趁著麵糊醒發的時間，沈寧又準備了一些配料。
香腸切成小丁,胡蘿蔔也切成細小的丁,最後再切上一些蔥花。
等這些配料全部準備好之後，她將它們一股腦倒進醒好的麵糊裡。
筷子再次攪動起來。
香腸丁、胡蘿蔔丁和蔥花均勻地混進麵糊中，看起來顏色豐富了不少。
沈寧拿出自己的不粘鍋放到灶臺上。
等鍋慢慢燒熱，她挖了一小勺豬油放進去。豬油遇熱後很快融化，在鍋底形成一層薄薄的油膜。
沈寧將火調成小火。
隨後拿起勺子舀了一勺麵糊，直接倒進鍋裡.
麵糊落下去之後，她立刻拿起鍋柄輕輕轉動鍋身。隨著鍋身緩緩轉動，麵糊也跟著流動起來，很快便均勻地鋪滿了整個鍋底。
薄薄的一層面糊在熱鍋中慢慢凝固。
沈寧耐心等著。
等到邊緣已經定型，連中間的麵糊也徹底凝固之後，她拿起鍋鏟，小心地將雞蛋餅翻了個面。
“滋——”
另一面接觸到熱鍋，立刻發出輕微的聲響。
沈寧又等了十幾秒。
等到兩面都烙得差不多了，她便將第一張雞蛋餅盛了出來。
金黃色的餅面上點綴著綠色的蔥花、橙色的胡蘿蔔丁和一顆顆香腸丁，香味也隨著熱氣慢慢散開。
沈寧看了一眼，感覺火候剛剛好。
她沒有停下來，往鍋裡再添了少許豬油。
等油熱之後，繼續舀起一勺麵糊倒進鍋裡。
依舊是小火。
轉動鍋身，將麵糊均勻鋪開。
一張接著一張，雞蛋餅很快便在鍋裡慢慢成形。
廚房裡漸漸瀰漫開一股濃郁的蛋香、蔥香和香腸的香味。
沈寧聞著這股香氣，原本因為副本消耗而有些疲憊的精神，也終於稍微振作了一些。
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