她故意提高了點聲音,對著空氣點評。
“哎,這蟹黃堡不行啊,醬的味道太淡了,蟹黃的鮮味兒沒吊出來,麵包胚也烤得不夠脆,差遠了。”
聲音不大不小,剛好能飄進後廚。
後廚裡的罵聲停了。
下一秒,一個胖嘟嘟的兔子“噔噔噔”從後廚衝了出來。
廚師帽歪在一邊,臉上還沾著麵粉,手裡拎著個亮閃閃的大鍋鏟,往姜桃桌子上一拍。
“你說什麼?”
兔大廚鬍子都翹起來了,“你說誰的蟹黃堡不行,你懂不懂廚藝啊?”
脾氣還挺爆。
兔服務員趕緊跑過來拉他:“大廚,大廚你冷靜點,這是貴賓客人,別衝動。”
“貴賓怎麼了?貴賓也不能亂說話啊。”兔大廚一點面子都不給。
“我這蟹黃堡可是全集市獨一份的配方,多少人吃了都說好,你懂什麼叫好吃?”
“獨一份?”姜桃也不生氣,拿起餐巾擦了擦嘴。
“獨一份就這水平啊,我還以為有多厲害呢。”
她故意說:“蟹黃醬是不是隻用了蟹黃和蛋黃,沒加蟹肉熬的底湯吧,還有面包胚,是不是隻烤了一遍,是不是沒刷蜂蜜黃油?”
兔大廚本來還氣鼓鼓的,聽見這話,舉著鍋鏟的手僵在半空中。
“你怎麼知道。”
蟹肉底湯和蜂蜜黃油刷麵包,正是失傳的上半卷秘方里的步驟!
他也是聽老一輩兔子說過,具體怎麼做、加多少量,根本不知道,試了好多次都不對,最後只能放棄了。
這小丫頭怎麼會知道?
“我怎麼知道的?”姜桃故意吊他胃口。
“我不光知道這個,我還知道,你這秘方缺了上半卷,對吧?”
“你!”
兔大廚剛才的囂張勁兒全沒了,剩下的全是震驚。
他左右看了看,趕緊把後廚門關上,又拉了把椅子坐在姜桃對面。
“這位客人,你見過上半卷秘方?”
“見過啊。”姜桃一臉淡定,“不止見過,我還有呢。”
“啥?”
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