等人走了,許婉清鬆了一口氣,感覺自在了許多。
“妹子,馬上就到年關了,你有沒有啥法子促進麥香居的銷售啊?”
許婉清開始拉著人,說起了生活上的事情。
這一個多月,麥香居的生意全靠那些貴客的定製單,否則不知道得虧損多少呢。
眼下就是一年一度最盛大熱鬧的年節了,他們開門做生意,自然也指望著在年節那幾日,效益翻倍。
“這簡單,仍沿用咱們之前的‘平民走量、定製走利潤’兩套打法,兼顧社會人情、實際物價....”
蘇禾一副穩操勝算的樣子,開始為許婉清傳輸現代的一些營銷方式。
前世的她,雖然沒有當過創一代,但生活在網路資訊大爆炸的22世紀,針對產品的各種花式營銷方式,可是被迫吸收了解了不少!
一個節日就有一種營銷花樣,買個什麼東西,都會面對各種推銷方式,甚至什麼會員、福利活動等等。
哪怕她沒當過老闆,可日常的生活中也能接受不少資訊。
針對這次的年關活動,蘇禾自然也是信手拈來,反正不管她怎麼整,這個時代也沒有相同套路的競爭者!
“咱們可以搞個‘歲朝禮盒預售’,可分三檔....”
上等禮盒:提籃食盒,內建精緻麵點、蜜餞、花糕,盒面再點綴蕭玥的手作絨花,可刻印吉語,專供上司拜年、府中待客。
中等禮盒:實木小食盒,糕點搭配臘味零嘴,適合同僚之間互相饋贈。
簡裝油紙禮盒:綢緞封籤,普通官吏家拜年走親。
除了禮盒,還可接單各府上年夜席配套的點心定製,官宦人家除夕家宴、正月請年酒,專門定製席上糕點、壓歲果子。
還可以按需做‘歲歲平安’‘連年有餘’的造型糕餅,承接宴席的點心大單,直接打通上層客源。
當然,這類定製必須控制接單名額,畢竟店裡面還需要麵點師傅。
“其實,眼下就有個最好的宣傳方式。”
說到這裡,蘇禾笑著看向許婉清。
“什麼?”
蘇禾道,“你與總兵夫人便是最好的代言人啊!”
“啊?啥意思呀?妹子,你就別賣關子了。”許婉清好奇的催促著。
這方面她的腦子可比不上蘇妹子靈活,哪怕她出身商賈之家,可天賦與頭腦這玩意,並不是人人都有的東西。
蘇禾直言,“圈層引流啊!我等會給你畫一些樣式,明日便讓阿駿他們製作出樣品,然後,你與嵐音姐,這段時間肯定也會參加一些宴席吧。
若是你們兩家的府上採買了禮盒送人的話,那其餘武官女眷必然也會紛紛效仿,到時,店鋪再推出凡訂購上等禮盒,附贈一小包特製麵點,作為小謝禮。”
“這可以啊!行,明日我就去鋪裡盯著,還有呢?”許婉清繼續追問著。
蘇禾接著說,“然後就是年節的平價年貨包!用油紙裁剪成一個袋包,內含一些簡單、定價低廉的麵點,就是普通軍戶家庭也可以負擔的。”
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