徐之舟頓了一下:“訂滿了?”
“訂滿了!一間不剩!”趙老闆的聲音拔高了幾分,“昨晚我查後臺的時候都傻了,我家海東小築今明後三天全滿,往後一週也只剩兩間!隔壁老李家的更誇張,訂到了下個月底!村裡那些平時入住率不到一半的小民宿,現在也全部滿房!”
徐之舟聽了,表情慢慢從困惑變成了恍然,然後又變成了哭笑不得。
趙老闆還在那頭繼續說:“人家來都來了,落霞小院住不上,總不能掉頭就走吧?正好順路逛逛文筆村,看見別家民宿條件也不錯,不少人當場就訂了。說到底,都是你帶的流量!我們這些人都沾了你的光,哪能白沾?大家合計了一下,給你送點食材,算是感謝。”
說到這兒趙老闆壓低了點聲音,語氣裡帶著藏不住的笑意:“特別是那幾家當時為難過你的,你還記得吧?就是當初死活不給你簽字的那幾個老闆,今天早上送東西送得那叫一個大方啊!恨不得把菜市場給你搬上去。我看他們也是覺得不好意思了,借這個機會補個人情呢。”
徐之舟聽到這兒,忍不住笑了一聲。那些老闆當初的態度和今天這架勢比起來,確實反差大得離譜。
趙老闆還在那頭繼續說:“你可別推辭,這是大家一起商量好的,不是我一個人說了算。再說了,你這才剛開業,廚房肯定什麼都缺,多囤點菜總沒錯。”
然後趙老闆話鋒一轉,語氣裡明顯帶上了幾分得意:“對了徐老闆,那半扇豬是我送的!早上剛殺的,新鮮得很!你讓廚子給你做紅燒肉、燉排骨,管夠!”
徐之舟笑了笑:“趙哥,你這出手也太大方了。”
“嗐,多大點事兒!”趙老闆又笑了兩聲,語氣輕鬆又實在,“以後你那邊有什麼需要幫忙的,你隨時吭聲!咱們文筆村一家親,都是鄰居,互相幫襯是應該的。”
徐之舟也沒再多推辭,乾脆利落地應了一句:“行,那我就不客氣了。趙哥,幫我謝謝大家,生意興隆就好。”
掛了電話,徐之舟把手機放回兜裡,站在廚房門口又看了看地上那堆滿當當的食材,忍不住又笑了一聲。
林德貴湊過來,一臉好奇地問:“老闆,怎麼回事兒啊?”
徐之舟擺了擺手:“沒事,就是下面那些民宿老闆送的,說咱們院子火了,把他們的客人也帶滿了,他們心裡過意不去,拿點東西過來表示一下。”
徐之舟站在廚房門口又看了一圈地上那堆食材,心裡琢磨了好一會兒。
他想了想,轉頭對林德貴說:“林叔,等會兒陳叔來了之後,你們中午和晚上每道菜的分量都做足一些,不用搞什麼精細擺盤。”
林德貴一愣,抬頭看他:“老闆,你是說……”
“我想了一下,今天來的人肯定比昨天多,咱們要是還像昨晚那樣一盤一盤端菜上桌,根本忙不過來。”徐之舟說得直白,“我想換個法子,等會兒讓駱帆去買些大盆回來,到時候菜全都盛在大盆裡,客人想吃什麼自己拿碗去打,就像自助餐那樣,想吃多少打多少,省事。午餐和晚餐都這麼搞。”
林德貴聽完,眼睛一下子就亮了:“這好!這好!午餐和晚餐都用大盆,客人自己打,咱們廚房只管往盆裡添就行,省得一盤一盤往外端,來回跑腿。而且晚飯也這麼搞,咱們更省事!”
“對,就是這個意思。”徐之舟點了點頭。
林德貴連連點頭,已經開始盤算中午和晚上的選單了:“那行!我這就把午晚兩餐的選單理一理,保證每頓十來個盆全擺滿,葷素搭配,湯也準備一大鍋。”
徐之舟轉身走出廚房,在院子裡掃了一圈,看見駱帆正在外院搬塑膠凳。
徐之舟喊了他一聲。駱帆回頭看他,連忙放下手裡的凳子跑了過來:“老闆,啥事?”
“你去鎮上跑一趟,找那種賣不鏽鋼大盆的店,給我多買一些回來。”徐之舟比劃了一下大小,“要最大號的,最少二十個,錢不用省,夠大夠結實就行。反正中午之前我要看到。”
駱帆一聽也沒多問,立馬點頭:“行!我現在就去!”
駱帆轉身就往外跑,腳步聲蹬蹬蹬的,沒一會兒三輪車的突突聲就從院門外響起來了。








