最終,趙鈺和李巧慧的婚事定在來年秋收後,也就是來年農曆九月初六。
主要是現在已經臘月,李平他們新家還在建設中,過完年就要開始忙活春耕的事,實在沒辦法騰出手來置辦婚事,加上年中不適宜嫁娶,考慮再三還是決定把婚事定在秋收後。
一方面有充足的時間籌備婚事,一方面不耽誤春耕和秋收,畢竟農戶人家最看重的還是糧食。
女兒的婚事定下後,李平又投身新房的建設中,抓緊最後的收尾工作。
臘月二十,房子的瓦已經蓋好,圍牆也接近尾聲 ,地面鋪設的地磚也差不多完工,地窖兩邊已經挖通,就剩下傢俱還沒有打完。
每間房都配備一張床、一個衣櫃,一張書桌、一張梳妝檯,還有四張椅子,堂屋配的是一張長方桌,吃飯用的,椅子十六把,這些都需要木匠現場做。
六七個木匠加上幫忙的人,費時半個月,在臘月二十八這天基本做好了這些傢俱。
五十天左右,十五間住宅加兩排庫房加上圍牆徹底完工。
李平檢查著每一處,工匠們的手藝他還是挺滿意的,這個錢花得值。
檢查完,李平對大家說道:“今天年二十八了,一會去我家裡結工錢,順便一起殺頭年豬,一會每人帶兩斤回去過年。”
聽到李平說殺年豬還給他們帶肉回去,工匠們一個個都興奮得合不攏嘴。
“好!謝謝東家!”
辛苦了幾十天,不止吃的好、工錢按時結,現在還給他們過年的年禮,這次的活做得太值了,這樣的東家希望能再多一點。
一行人包括李川一家有三十多人,跟著李平一起回了老宅這邊抓年豬殺。
兩隻豬養了將近一年,此時已經長得膘肥體壯的,看著有二百斤這樣,李平讓他們把一隻拉出來帶回院子裡。
十幾個人一起按住亂動的豬,由會殺豬的張齊操刀,一刀從豬的脖子處捅進去,瞬間鮮血噴湧而出,有人找來盆接豬血,剩下的人按豬,直到血放幹,豬不動了才放開。
把豬血端去幹淨的地方放好,隨後開始清洗乾淨豬身上的泥巴和血跡,李大河拆了一塊門板下來,把洗乾淨的豬放到門板上。
這時李大河從廚房裡盛出燒開的開水,開始給豬燙毛,直到能輕鬆去除豬毛才行。
李平用刀輕輕一刮,那豬毛就掉了,“可以了,先除毛,一會再破開。”
“好!”
一聲令下,大家都紛紛幫著一起刮毛,一頭豬沒一會就被颳了個乾淨。
李平讓大家把豬掰正,用刀從肚子中間劃開,遇到骨頭就用斧頭砍開,把豬下水這些內臟全部先掏出來,把豬頭、以及四條腿都先卸下來放好。
弄好這些後,李平再把豬一分為二,一扇豬放好,另一扇把骨頭也卸下來,隨後一刀一條肉,大概兩斤重的樣子,分了四十多條豬肉。
“來,每人一條,拿回去和家裡人一起過年吃。”
分好的肉李平讓三個兒子給眾人分,一人拿一條。
拿到肉的眾人都無比激動,這兩斤肉可是能抵兩天的工錢,這就和白撿一樣,真讓人歡喜啊。








