次日。
天不亮李二柱就敲響了李平家的門，李平打著哈欠出來開門，發現不止李二柱，李大柱也在。
在門開啟後，李二柱就先一步解釋道：“平二伯，我...我下個月就要成親，這一個月可能會很忙，所以我想著讓我大哥來代替我去送貨...可以嗎？”
怕李平有顧慮，李二柱接著說道：“您放心，這幾天我會帶我哥先熟悉路線，絕對不會耽誤事。”
李平剛睡醒的腦子這會才開始運轉，聽他這麼著急解釋，趕緊說道：“你們兄弟倆我自是信得過。”
“二柱下個月就要成親是嗎？倒是我疏忽了，那你這幾天就先帶帶你大哥，放心，伯父一樣給你們算工錢。”
李二柱的婚期在十月底，他不說李平還真不記得，也確實要給人家點時間好好準備婚事。
李大柱和李二柱沒想到他不止同意換人，還算兩人的工錢，真的太讓他們感動了。
“謝謝平二伯！”
李平擺擺手，“行了，過去揀貨吧，一會就要出發了。”
“好！”
兄弟倆一起往庫房那邊去，李平關上院門也跟在他們後面，這時李大河也已經起來，趕緊也跟上。
府城的貨每次都差不多，這次的澱粉倒是加了很多量。
李平看著他們裝貨，看李二柱他們都裝好之後才問道：“望月閣和百味軒現在用澱粉用這麼多了？”
馬車上放了兩袋，大約五十斤一袋，酒樓五天都用這麼多？
“我看他們用澱粉研製了一些食譜，好像是調成米漿然後放鍋裡煮熟煎成餅，裡面還放了肉和蔥花，聽說還挺香的，很多人都喜歡吃，所以這用量就上來了。”李二柱把自己瞭解到的都說了。
李平聞言倒是有些驚訝，看來人對食物的開發就是種本能，這澱粉之前是沒有的，酒樓的廚子們卻能研製新的菜譜出來，真是厲害了。
“這樣啊，那你們再拿過兩袋去，給他們加一倍的量，然後帶些幹辣椒去，就說那個用澱粉煎出來的餅再用幹辣椒炒一下更好吃，裡面還可以放蒜葉。”
“記住，幹辣椒是八十文一斤，這一袋是五斤，你帶兩袋過去。”
這算是給他們改良一下食譜，順便賣一下自己曬的幹辣椒。
今年的辣椒長得好，收了很多辣椒，有一部分做成了酸辣椒，剩下的都曬成幹辣椒，庫房裡 堆了很多，這會倒是可以往外賣了。
李二柱接過幹辣椒，把它們放好，鄭重道：“我記下了，一定把話帶到。”
貨物裝好，兄弟倆趁著太陽還沒出來就趕著馬車出發去送貨。
李大河和李青溪也陸續裝好貨，他們用的是牛車，縣城不算遠，他們可以吃了早飯再出發。
李平給他們一一檢查，最後給李青溪的牛車上裝了一袋紅薯粉絲，並解釋道：“你先拉到檔口，遲點我去找你拿。”
李青溪知道老爹今天要去縣裡找酒樓談粉條的事，這是讓自己先把貨拉過去。
“好。”
“對了，最近檔口的生意怎麼樣？”李平剛走兩步，又回頭問李青溪。
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