吃了午飯後，李平從庫房裡搬出一個陶罐，擦乾淨上面的灰塵，倒掉陶罐封口處的酒，開啟蓋子，裡面是白花花的豬油和炸過的豬肉。
“這是？”趙伯看不明白，不知道這是什麼。
李平聞了一下陶罐裡的味道，看沒有異味才解釋道：“這是過年之前殺年豬做的罈子肉，就是用炒過的花椒、鹽巴把豬肉醃製後再炸，炸好之後的肉連同豬油一起放進去儲存，這樣做出來的罈子肉放上一年也不會壞。”
“這一罐一會你帶回去嚐嚐。”
趙伯沒想到這是給自己的，趕緊搖手拒絕，“這我不能要。”
肉多貴啊，而且還一大罐子，裡面還都是油和肉，他不能佔便宜。
“給你就拿著，現在就我們這幾個人在家也吃不了這麼多，等過年的時候再做新鮮的，這些不盡快吃完就要放壞了。”李平把罐口重新封上，把罐子放到趙伯之前裝桃子的筐裡 。
趙伯很是不好意思，“這...這太貴重了...要不我拿一兩塊肉就行。”
這一罐子都有二三十斤，他怎麼好意思全拿走。
“別廢話，當我是親家就拿著。”李平懶得再扯這些，看他兩個筐這麼挑起來也不好走，於是他又在另一個籮筐裡裝了二三十斤土豆，“這樣就平衡了，你就挑回去吃吧。”
趙伯知道沒辦法拒絕，只能致謝了。
“那...那我就厚著臉皮收下了，謝謝親家。”
“客氣什麼，你大老遠的給我們送桃子，咱們禮尚往來嘛。”李平看著兩個筐裡的東西，想著路也挺遠的，於是說道：“時候不早，就不留你吃晚飯了，我讓阿炳送你回去。”
“不用這麼麻煩...我自己走回去就行。”趙伯連連拒絕，給了這麼多東西，怎麼好意思再讓人家送。
但李平還是堅持讓阿炳送他回去，“親家，咱還是要服老才行，這麼遠的路還是坐馬車回去吧，聽我的。”
這話讓趙伯沒有辦法拒絕，只好同意。
李平讓阿炳去套馬車，然後過來把趙伯的東西搬上車，送趙伯回了趙家村。
...
日子一天天過，轉眼就到了八月，秋收開始。
所有的莊稼按照順序都晾曬乾一一收倉入庫，地裡已經開始新一輪的耕種。
李平讓李大柱、李二柱兩兄弟幫忙把家裡種的土豆、紅薯等都送到縣裡李大河的莊子上。
村裡也有不少村民也一樣送過去，他們村種的作物都會被收，其他村的就不一定，要看需求量大不大。
家裡的土豆紅薯預留了一部分吃的和種子，還給佃戶分了些後，剩下的都送過去了，李大河都會按照市場價給他結算貨款。
這些錢就是他們老兩口的養老錢。
李平夜裡清點著這次賣土豆、紅薯的錢，一共是一百八十兩多一點，土豆、紅薯各二十畝地，水稻十畝地。
十畝水稻的產量是畝產四百三十斤左右，分三成給佃戶，剩下的才是自己的。
今年孩子們中秀才，家裡的地基本不用交賦稅，所以也省下了這部分糧食。
自己家自己種的水稻都是留著自己吃，自己吃不完這麼多就會給孩子們分一分，他們回來的時候會讓他們帶一些出去吃。
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