《穿成農家公公,掌家後全家旺翻天》第 38 章 殺雞(2)

作者:醉心噬·1個月前

“是啊爹,咱們今天已經有菜了,還是放回去吧。”李長江也跟著勸,他實在是不想面對老孃的怒火,那真的很可怕。

李青溪和李巧慧沒有說話,但她們跟著點頭,說明她們和大哥、二哥想法一致。

“放什麼放?這是得到你孃的准許才抓出來殺的,你們要是不想吃的話就算了。”

李平說完也不管他們,用草繩把雞的腳綁起來,找來菜刀,手起刀落之間血從脖子處濺 了出來,雞掙扎了好一會就沒了氣息。

看他真的把雞殺了,幾人心裡忐忑不已,娘真的知道嗎?他們怎麼這麼不敢相信呢?!

把兩隻雞一刀封喉之後,李平找了個小桶進廚房把燒開的開水盛了出來,隨後就著桶提著雞的腳放進熱水裡燙毛。

兩隻雞都燙到能把雞毛輕鬆薅下才把雞放在石頭上,看到幾個子女都還在邊上看著,沒有過來幫忙的意思,李平吼道:“快過來幫忙啊,還想不想吃?”

“爹,我想吃......就是娘知道了會不會說我們?”姜淑芬的腦子還在左右博弈,她想吃雞肉,但也怕被婆母罵。

私下偷殺雞可是‘重罪’。

“我都說問過你們娘了,她說可以,不信你們再去廚房問問她。”李平真的被他們氣笑了。

“問我什麼?”

薑桂枝的聲音從李平身後響起,李平被這突然的聲音嚇了個激靈。

“李平!你他丫的居然把兩隻都殺了?”

薑桂枝的怒吼聲響起,李大河、李青溪等人瞬間後退幾米,生怕波及自己。

對於她的怒火,李平沒有一點心虛,反而解釋道:“這雞太小了,我掂量著也就兩三斤,想著一隻不夠吃,所以我乾脆把兩隻都提溜出來一起殺了。”

“這樣孩子也能吃飽,我們也能跟著吃幾塊嚐嚐。”

看她還生氣,李平繼續說道:“別生氣,等下次有雞賣,我再給你買幾隻雞回來。”

聽了他的解釋,薑桂枝已經沒有那麼生氣了, 只剜了他一眼,“沒個正形,家裡哪有這麼多糧食喂。”

“既然殺都殺了,那就痛快吃一頓。”

沒想到她這脾氣來得快,去得也快,李平失笑地搖搖頭,繼續手裡的拔毛動作。

薑桂枝看他一個人在拔毛,又看了看幾米遠的兒子閨女氣不打一處來,指著他們吼道:“你們杵在那做什麼?當門神啊?”

“還不趕緊過來幫忙拔毛,再晚一點天都黑了。”

一個個像木頭一樣,薑桂枝內心萬分嫌棄。

被點名的李大河、李長江、李青溪、李巧慧趕緊過來幫忙。

好在雞的毛很容易拔,幾個人三兩下就拔乾淨了。

李平依次給兩隻雞開膛破肚,把裡面的內臟都掏出來,再把雞的肚子裡清洗乾淨;同時再把雞腸和雞胗、雞肝收拾乾淨。

所有食材都清洗乾淨後就拿去剁成塊,切好後起鍋燒油,放入薑片、雞肉翻炒,炒至微微焦黃,燉了半個時辰後再放入土豆一起燉一刻鐘,出鍋前再放入鹽巴還有蔥花。

一大鍋雞肉燒土豆出鍋了,雞肉軟爛入味,土豆也粉糯糯的,那香噴噴的味道讓孩子都饞哭了。

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