《穿成農家公公,掌家後全家旺翻天》第 126 章 滷水(2)

作者:醉心噬·1個月前

“是啊,你身子重,什麼都不需要你做,明天那些嬸孃自會來幫忙洗鍋碗瓢盆和洗菜,我都安排好了。”薑桂枝也說道。

村裡誰家有個紅白喜事,村裡人都會主動來幫忙的,根本不需要自己家人做什麼。

看林巧娘還想說什麼,李平搶先說道:“聽你孃的,你照顧好自己就行,別的不需要你做。”

沒辦法,林巧娘只好乖乖聽話。

所有的事安排好之後,李平就讓他們趕緊收拾收拾回房睡覺了,明天還有得忙咧。

家裡多了小吳這個客人,李平便安排他睡在幾個孫女的房間,讓孫女們去和李巧慧擠一個晚上。

安排好這些後,李平鑽進廚房準備把豬下水都給滷了再睡覺。

薑桂枝心疼他一個人在廚房忙活,於是過來幫忙。

李平把廚房的油燈點起來,還點了兩盞,這樣也明亮很多,看到薑桂枝過來,說道:“怎麼不去睡覺?”

“別廢話,需要我做什麼?說。”薑桂枝直接讓他安排事情,不想廢話。

看她這樣,李平輕笑出聲,說道:“那你幫忙燒火吧。”

薑桂枝坐到灶爐前開始生火,忽明忽暗的柴火映在她臉上,看得李平有些許的恍惚,忽然覺得眼前的薑桂枝很像個故人...

搖搖頭,把不該有的想法摒棄,看來他是真的累得眼花了,兩個世界的人怎麼會有相似點。

李平收拾好心情,把所有的香料拿出來,每一樣拿出來一點備用,準備好蔥薑蒜。

鍋裡放水,把洗乾淨的豬下水全部放進鍋裡,水剛好沒過食材,放入姜和蔥段和燒酒,把它們煮開後撈出浮沫,最後把焯好水的豬下水都撈出來洗乾淨。

鍋裡的水全部倒掉,把鍋洗乾淨燒乾水分,放少許油、兩勺白糖,小火炒出糖色,隨後放入大量的水、以及所有的香料、醬油、鹽巴、蔥薑蒜等等,等滷水燒開後依次放入焯過水的豬下水開始滷煮,李平試了一下味道,覺得淡了就放多一些鹽。

等煮了一刻鐘後讓薑桂枝不要再放柴火,此時整個廚房都是滷水的香味。

“可以了,不用再燒火,你回房睡覺吧。”李平用鍋鏟翻了幾下食材,看上色也還挺好,沒有顏色深的老抽也不影響上色。

“你不睡嗎?”薑桂枝看他還沒有要回房的樣子,不免多嘴問一遍,廚房裡的香味雖然誘人,但她現在困得只想睡覺。

李平把灶膛裡的火都清乾淨,這時鍋裡的湯水還在沸騰,隨後用鍋蓋蓋上,做完這些才說道:“睡啊,不睡怎麼行。”

“現在好了,走吧回房。”

鍋裡的豬下水就讓它們就這樣泡在滷水裡,這樣明天更入味。

廚房裡的油燈熄滅,兩人洗乾淨手上的油脂才回房歇息。

“明天誰過來給徐丫頭梳妝打扮?我怎麼把這個事給忘了。”李平躺下後才想起還沒安排的事,急得他立馬又坐起來。

薑桂枝一把把他拉下來重新躺好,悶聲說道:“我已經安排好了,叫了五嬸過來給徐丫頭梳妝,放心吧...睡覺。”

她累得立馬就要睡著,聲音越來越小,靠著他的肩頭就睡了過去。

“安排了就行...”

耳邊傳來她勻稱的呼吸聲,知道她睡著了,李平也不敢亂動,忙碌了一天的他也支撐不住。挨著她也睡了過去。

。甜香的外格得睡都人多很夜一這,吃在中夢睡為以人不,遠好得飄味香的水下豬滷

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