等麵條煮熟撈出,過了一遍涼開水,雞胸肉也放涼了。
把雞胸肉順著紋理撕成細絲兒,再將黃瓜切絲,就剩下最重要的一步,調變醬汁。
兩勺麻醬兌水稀釋,白糖、醬油、醋和鹽各放入少許。
聞了聞醬汁,很香,但還少了一味靈魂調料,就是她最愛的麻油。
市場裡她打聽了好幾家,都沒賣麻油的,只能作罷。
柳嬌媚都盤算好了,以後再去遠一點的市場找找,沒有現成的麻油有花椒也行,她自己回來榨油。
麵條放入碗中,柳嬌媚琢磨了一下,就又拿了一個盤子,分出了一半的麵條。
分別鋪上雞肉絲兒和黃瓜絲兒,澆上醬汁,柳嬌媚就去敲了隔壁衛嫂子家的門。
這個時代沒有網際網路,想獲取資訊要麼口口相傳,要麼從報紙上找或者廣播裡聽。
記憶裡,隔壁衛嫂子家裡常年訂閱報紙。
她想借一下最近一個月的報紙,找找徵稿資訊。
衛嫂子有些詫異的看著柳嬌媚。
柳嬌媚就笑吟吟的把裝著雞絲涼麵的盤子往她手裡推了推,“我做的涼麵,給嫂子家也送一份。”
她笑容甜甜的,看著就叫人稀罕。
衛嫂子笑著把她迎進了屋裡,“你也太客氣了,都是鄰里鄰居的。”
柳嬌媚笑盈盈的說著話:“遠親不如近鄰嘛,就因為是鄰居,才要常走動。”
閒聊了幾句,柳嬌媚張口要借報紙,還保證說:“嫂子,報紙我看完了,就給你還回來,絕對不影響你賣廢品。”
衛嫂子擺手:“妹子你這話說的,嫂子都不知道該怎麼接了。
去年那個專案做完,我男人能評上副教授,還多虧了穆工帶著。
別說是點報紙了,你就是要糧票、肉票,嫂子也沒話說。”
說著,她報出一大摞來:“都拿回去看,看完了再管嫂子要。”
“嫂子,你真好,謝謝你。”
柳嬌媚秉持著伸手不打笑臉人的原則,嘴甜的撒嬌道謝。
要為自己賺錢,柳嬌媚動力十足,沒多久就把最近一個月各種雜誌社、報社的徵稿函都翻了出來。
用筆抄在小本本上,她決定按著距離家屬院的遠近,一家家找過去。
她就不信,每家雜誌社都有小青梅秦舒晚家裡的投資。
她也不信,每家雜誌社都是張總那種垃圾!
她心情正好,鬥志滿滿,聽到電話鈴聲響起,接電話時的語調,都帶著一點愉悅,“喂?哪位呀?”
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