堂屋裡暖和得很,火鍋底湯越煮越濃。
林硯秋拿著長木勺在鍋裡攪了攪,又舀了一勺清湯出來,遞到方子瑜嘴邊:“嚐嚐鹹淡。“
方子瑜湊過去抿了一口,咂了咂嘴:“湯底不錯,就是調味有點重,稍微鹹了些。“
林硯秋點頭:“沒事,本來就是拿來涮菜的,不鹹點沒味道。等菜煮熟了吸了湯汁就剛好。“
柳白元也湊過來嚐了一口,這是他頭一回吃這種吃食,第一口下去愣了一下,又舀了一勺喝下去。
然後放下勺子,表情認真地點了點頭:“好喝。等會兒肉放進去煮出來,那個味道,我不敢想了。“
林硯秋笑了一聲:“廢話。我這湯底,涮鞋拔子都好吃。“
話音剛落,柳清照從灶房門口探頭出來:“誰要吃鞋拔子了?“
眾人笑了。林硯秋擺擺手:“沒人吃鞋拔子,你聽錯了。“
柳清照白了他一眼,把手裡那盤切好的豆腐放在桌上。
徐長年已經把剝好的蒜拍碎放在碟子裡了,又把買來的那壺米酒倒進一隻陶壺裡,擱在桌旁的紅泥小火爐上溫著。
爐子不大,剛好放一隻陶壺,底下幾塊燒紅的炭散著暖融融的熱氣,酒香漸漸被逼了出來,在堂屋裡跟火鍋的香氣混在一起,聞著就讓人想坐下。
李承洗完菜直起身,站在井邊甩了甩手上的水。
他衣服袖口溼了一大片,但他臉上沒什麼不自在的表情,反而帶著一種很新鮮的神色,像是頭一回幹這種活計,覺得還挺有意思的。
他重新走進堂屋,在林硯秋對面找了個位置坐下。
護衛在院門外探頭看了一眼,見他坐下了,又縮回頭去。
桌上擺了滿滿當當的菜碟,豬肉,羊肉片、豆腐、蘿蔔、白菜、粉條、菌菇,還有一些其他食材,十來個碟子排了滿滿一桌。
中間那口大鍋咕嘟咕嘟地翻滾著,熱氣騰騰往上冒,把每個人的臉都燻得暖融融的。
徐長年給眾人一人倒了一碗溫好的米酒。
酒液淡黃色,在碗裡輕輕晃動,酒香跟火鍋的香氣攪在一起,整個堂屋裡都是讓人舒服的味道。
林硯秋看了看窗外的天色,天已經暗下來了,灰藍色的天幕上掛著一絲淡金色的餘暉,從窗欞縫隙裡透進來,跟桌上的燈火混在一起。
他主動端起酒碗站起來,看著眼前的場景,脫口而出:
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。“
他抬頭看了一眼天色,又吟了一句:“晚來天欲雪,“
然後看向眾人,“能飲一杯無?“
桌上安靜了一瞬。
徐長年第一個反應過來,端起酒碗喊了一聲:“能!太能了!“
方子瑜笑著端起酒碗,柳白元也端起來,柳清照端著碗,嘴角微微彎著。
。神的思所有若點一著帶裡目,秋硯林著看,酒米的好溫碗那著端裡手,面對在坐承李
“。好剛剛,意雪場這配、夕除這配、鍋火這配,亮敞又景應既。詩好“:碗了起舉也,下一了頓他








