這裡的零食種類之多,讓他這個“業內人士”都有些咋舌。很多品牌和包裝都是他從未見過的。
正是李鳳英說得。我有,你沒有的尖貨。
空間大,陳列的商品,品種就多,顧客的選擇就更多。
王曉亮發現知名商品的價格,基本和李來福的超市,差不多,看來還是選擇了不搞價格戰。
他的目光在一排排貨架一樣一樣的看過去,一款包裝古樸的豆腐乾,引起了他的注意。
牛皮紙質感的包裝袋上,印著幾個毛筆字:“百年配方,傳統工藝”。
而在包裝袋的左上角,還有一個非常顯眼的標識——一個卡通化的老爺爺頭像,旁邊是三個字:劉爺爺。
王曉亮有點激動。
他伸手拿起一包,仔細端詳起來。當他的目光落在包裝背後的生產資訊上時,整個人都定住了。
生產廠家:福城承德食品廠。
王曉亮知道這鐵定是劉新宇夫婦的手筆。
一個店員走了過來,看到王曉亮拿著豆腐乾在發呆,微笑著提醒道:“先生,這款‘劉爺爺’豆腐乾是我們店的明星商品,賣得特別好。您看這底下的價籤,買一整個和買一包的價格是不一樣的,買整包更划算。你要是會員,還能積分,積分可以用來兌換商品。”
王曉亮順著她指的方向看去,果然,價簽上標註著兩種價格。
“給我拿一整包。”
“好的,您稍等。”服務員手腳麻利地從貨架最下面抽出一整包,用袋子裝好遞給了他。
王曉亮走到生鮮區,去挑水果。
這裡沒有賣菜,也沒有賣肉,空出了一大塊地方,剩下的區域,竟然全部用來賣水果。
一排長長的冰櫃裡,放滿了用透明盒子包裝好的“鮮切水果”,西瓜、哈密瓜、芒果、火龍果……五顏六色,搭配得極為誘人。而冰櫃周圍,則是一筐筐碼放得整整齊齊的當季新鮮水果。
讓王曉亮驚訝的是,冰櫃裡的鮮切水果,已經空了一大半。
而在生鮮區的一個角落,專門設定了一個操作檯。一個店員,帽子、口罩、手套,裝備齊全,正在熟練地給水果削皮、清洗、分割。
這個店員是有手藝的,刀工很好。
他的周圍,圍著好幾個年輕人,看穿著打扮,應該都是附近大學城的學生。他們正伸手指著貨架上的水果,顯然是在等著店員現場給他們製作鮮切。
王曉亮一看就明白了。
對於大學生來說,買一整個大西瓜或者哈密瓜,吃不完,浪費,還嫌麻煩。這種一小盒一小盒的鮮切水果,完美地解決了他們的痛點。想吃什麼,可以買什麼,還可以多種搭配,價格不貴,方便衛生。
這顯然就是為大學生量身定做的專案。
這要是放在自己的超市裡,絕對也會賣爆!
當初沒有在超市裡上水果生鮮,是李來福曾經說過,生鮮是超市中一個特別的類目。
沒有經驗就別碰。
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