鎮上和城裡的小攤販分別都賣些什麼，吃食都有什麼種類，牙行裡什麼東西更好賣些，那些南邊來的貨郎架上都擺了些什麼時新物件，若是要擺攤，需要辦些什麼手續，要交多少銀錢等等。
因時間太短，三人雖然分頭行動，但打聽來的也就是明面上能看到的那些東西。
但這些訊息也儘夠了，畢竟他們一開始只是試試水，做點小營生。
王蓮花聽完，心裡也有了數。
跟她想的差不多。
她開口說：“我這幾天也琢磨了，咱家要做營生，得做點不一樣的。”
大夥看著她。
她繼續道：“咱雖然做的東西不能太出格，但如果只是一些新鮮小玩意，想來也不會引來太大的注意。小滿，你先來說說，你都會做些什麼吃食。”
鄭小滿被點名，立時有些緊張，嚥了咽口水說道：“娘，我小時候跟著我娘在後廚待過幾年，她教過我幾道菜。也不是啥大菜，就是些席面上能擺出來的。有一道紅燒肉，一道釀豆腐，一道糖醋魚塊，還有烙蔥油餅。”
這些菜她只是看兩次，再由她娘提點一些注意的地方，做出來便有模有樣了，當年還被一個請去幫忙的酒樓大廚贊過有天分。
若非娘去得早，她應當也是會接過她的手藝，做個廚娘的。
紅燒肉這道菜鄭小滿前幾天才在家裡做過，受到了家人一致好評，所以也沒人懷疑她會做她說的那些菜。
只是這幾道菜說起來都是席面上才會做的，除了那道烙蔥油餅，其他的做為小攤吃食自是不妥。
王蓮花先是讚了一句她的手藝，又問：“你覺得我從那邊拿回來的早餐，如油條、煎餅果子、皮蛋瘦肉粥等怎麼樣？好做麼？”
鄭小滿想了想，說道：“油條和皮蛋瘦肉粥應當不難，只是那皮蛋是什麼蛋？還有那剪餅果子，應是有專門的器具，如平底的鐵鍋，才能將餅皮攤成那樣薄。”
王蓮花想想那煎餅攤子的模樣，確實如此，且看那攤主手藝，怕也是要學許久才能熟練。
她沉吟著說道：“皮蛋不需要我們自家做，只需從那邊買來現成的便是。這平底的鐵鍋也可以從那邊買，或者找鐵匠打一個就是，只是我看那攤主是現場做的，他那爐子應是那邊的……仙家法器，一擰便有火串出來。”她想了半天不知怎麼形容，還是隻能用上了“仙家法器”這樣的詞。
見兒女們臉上露出敬畏神情，似乎在想著那到底是什麼法器，怎麼一擰就能出火呢？
她打斷眾人的遐思，讓他們想一想這吃食能不能做。
大家便你一言我一語出起了主意。
陳華想了個法子，用泥爐或是鐵爐，裡頭放上碳火，上頭做一個能擋住火焰的蓋片，不用時將蓋片蓋上，要用時便將蓋片抽開，再配個風箱，透過鼓風讓火迅速燒旺。
這法子大家都覺得好，只是要想達到適合的火力，也得反覆試驗才行。
王蓮花拍拍手，打斷眾人熱情高漲的討論，說道：“那我們的早點攤便先定下這幾樣吃食，蔥油餅、炸油條、皮蛋瘦肉粥，煎餅果子等學會了再上。”
陳華問道：“娘，這吃食咱在哪賣？”
王蓮花想了想，馬腳鎮離他們村最近，東北和西北分別是林耳縣和文石城，路都差不多，坐上牛車大半個時辰就能到，到時早起些趕路，也能趕上早集。
於是拍板道：“先在馬腳鎮的集市試試，若能成便去城裡賣，攤上可以再加個滷味。小滿一人肯定忙不過來，老大，你跟著去，給你媳婦打打下手。”
“誒！”陳華應下了。
見老大一家有了活計，其餘人有些心急，他們也想去城裡做買賣，這在他們看來可是一件再風光體面不過的事了。
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