這確實是個問題。
姜蜜皺眉想了想:“剛才不是有兩塊板油嗎?兔子身上也有肥肉,切下來先煉油。”
賀錚手腳麻利地把兩隻兔子都處理乾淨,切成了塊。
兔皮被他撐在一塊木板上,掛在牆角風乾。
“這皮子回頭硝一硝,冬天能給你做個護膝。”
姜蜜隨口說道。
賀錚洗手的動作一停。
他轉過頭,深沉的黑眸盯著姜蜜。
“給我做?”
“不然給誰做?”
姜蜜挑眉,“你天天在冰天雪地裡跑,膝蓋不想要了?我雖然縫衣服手藝一般,但縫個皮子還是沒問題的。”
賀錚沒接話,低下頭繼續拿皂角洗手。
這女人以前嫌棄兔皮有腥味,碰都不願意碰一下。
家裡打來的野味,大部分都被她偷偷拿去知青點。
現在居然說要拿兔皮給他做護膝。
賀錚壓下心頭那絲古怪的情緒,把洗好的兔肉端進灶房。
姜蜜已經把火生起來了。
她翻出家裡僅剩的幾個幹辣椒和一頭蒜,全拍碎了備用。
又開啟那個野芋頭葉子,裡面是一包新鮮的山蘑菇。
洗淨撕開,正好下鍋。
大鐵鍋燒熱。
姜蜜把兔身上剃下來的幾塊肥油扔進鍋裡。
滋啦——
白花花的油脂接觸到滾燙的鍋底,迅速蜷縮,熬出了一汪金黃的葷油。
油脂的香氣瞬間瀰漫了整個灶房。
“倒肉!”
姜蜜拿著木鍋鏟後退半步。
賀錚端著盆,把切好的兔肉全部倒進鍋裡。
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