掌櫃的是湘地漢子，一眼看出寧王氣度不凡，連忙上前躬身迎客：“客官裡邊請，樓上雅間清淨。”
寧王微微頷首，側身讓雲聽瀾先行：“夢澤北境多雜湘楚舊俗，此地吃食承上古瀟湘風味，重油重香、鮮辣醇厚，今日帶你嚐嚐最地道的古湘菜式。”
二人隨掌櫃登上二樓雅間，臨窗落座，推開木窗便能望見樓下蜿蜒的青石板街巷。
寧王熟稔地點單：“永州血鴨、衡東麩子肉、水魚燉羊肉，再配一碟古制水晶膾，主食上一籠桂香糯米筍衣包飯。”
掌櫃應聲記下，高聲傳菜，尾音帶著地道的湘地腔調。
不過片刻，店小二便端著托盤絡繹不絕地上菜，熱氣騰騰的菜式逐一鋪滿木桌，色香味盡數撞入眼簾。
“這是湘地最出名的古菜。”寧王抬手示意她動筷，“此地田多水闊，土鴨食蟲飲泉長大，肉質緊實不柴。”
“古法烹製必用現殺鴨血收汁，以酸提鮮、以辣增香，是傳承千年的瀟湘風味，別處復刻不出這個地道口感。”
雲聽瀾聞言夾起一塊，入口微辣帶鮮，層層遞進，越吃越上癮。
她微微眯眼點頭：“鮮辣入味，確實獨特，比昨夜的剁椒魚更有層次。”
“在嚐嚐其他菜。”
血鴨烈香、麩子溫軟、濃湯醇厚、膾絲清冽，一桌菜式濃淡相宜，層層風味各不相同。
湘味的鮮辣不是直衝喉嚨的燥辣，是裹著煙火醇香、綿長回甘的潤辣，熱烈卻不突兀，厚重又不失清爽。
阿蕪最是偏愛永州血鴨，一口接一口，吃得鼻尖微微冒汗，卻捨不得放下筷子，時不時偷偷讚歎兩句。
寧王看著雲聽瀾吃得眉眼舒展，額角沁出薄細的汗，眼底盛著溫柔笑意，親自替她舀了兩勺清淡的筍衣糯米飯：“這筍衣飯是山間嫩筍衣包裹糯米蒸成，帶著竹子的清香，解辣剛好。”
糯米浸透了筍衣的清冽鮮香，軟糯回甘，剛好中和了方才菜式的濃郁厚重。
“原來南疆湘楚古味，這般驚豔。”
寧王認同：“南疆風物萬千，風味百態。以後有機會，我帶你一一嚐遍。”
雲聽瀾笑著說：“我還想嚐遍天下美食！”
寧王神色認真：“那我也可以陪你一起。”
雲聽瀾不好意思地咳了兩下，生硬地轉了話頭，說起蒙妙妙的事情……
…………
一頓飯吃了半個時辰，回到別院，雲聽瀾把東西分類後收入空間。
次日吃過早飯，一行人離開夢澤國都城。
城南的鐵索橋橫跨在怒江支流上，橋身由十幾根粗鐵鏈鋪著木板搭成，走上去晃晃悠悠，橋下水流湍急，卷著白浪撞在礁石上，發出沉悶的轟鳴。
橋頭立著一棵巨大的榕樹，細根垂落如簾，樹下站著一個人。
蒙妙妙今日換了一身短打，靛藍布衫，褲腳扎進綁腿裡，腰間別著一隻巴掌大的皮囊。
遠遠看見坐在車沿上的阿蕪，她抬手揮了揮，銀鐲子在日光下閃了一閃。
”。勞酬的劑藥是這，娘姑瀾“：子箱的上地著指，息幾留停上包荷的眼起不隻那間腰蕪阿在，蕪阿的後過掃目，來上迎妙妙蒙，子出探瀾聽雲，下停車馬
