“去找爹，賣菜換羊奶。”
姜羽聽不懂，抱著蘿蔔笑。
姜禾看他笑，腳步快了點。
羊奶要換，菜也要賣。弟弟喝奶，爹的兵吃菜，豬吃菜幫。剩下的換鐵鹽。事情得一件件壓住，不然菜爛在地裡，連豬都嫌。
軍營伙房外，鍋已經排開。
老錢拿著大勺，站在第一口鍋前，整個人都忙出了脾氣。
“白菜洗乾淨！泥沒洗掉，蘇先生要罵！”
“蘿蔔切塊，別切成丁！丁一煮沒影！”
“豬肉先煸油，誰把肉直接丟水裡？站出來！”
伙房兵縮頭：“我。”
老錢把勺子舉起來：“你糟蹋肉。”
那兵小聲：“以前沒做過這麼多肉。”
老錢被這話噎住。
以前伙房做飯，肉是按片數的。湯裡飄兩下，就算有葷。現在半扇豬掛在案上，白菜堆到門口，蘿蔔滾了一地。手反倒不知道怎麼用。
姜禾進來時，老錢正盯著鍋嘆氣。
“大小姐，你來得正好。肉多，菜多，鍋也多。咋做？”
姜禾看鍋：“燉。”
老錢：“都燉？”
姜禾：“一鍋白菜肉，一鍋蘿蔔骨頭，一鍋青菜蛋花。”
老錢眼睛亮：“蛋花？蛋哪來？”
姜禾：“換雞。”
李四跟在後頭補：“先賒。小部拿雞來，走菜賬。”
老錢：“那今天沒有蛋。”
姜禾從小包裡摸出一籃雞蛋。
老錢停住：“這……”
姜禾：“北狄欠的。”
阿古達剛被押著進來算菜，一聽雞蛋，抬頭又低下：“欠，欠。”
老錢接過雞蛋：“北狄真富。”
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