草木灰兌上水,把上面的浮塵全部撇乾淨,然後重新加了水攪拌幾下就晾在邊上沉澱。
接著就是清洗斑鳩葉,搓漿。
夏荷用了大概一斤樹葉,搓完後用絲瓜瓤瀝了小半盆漿水。
最後就是最重要的環節,少量多次加入草木灰水,直到漿水變得黏稠有阻力就可以了。
這樹葉涼粉做好後要放置一個時辰等它凝固才能吃。
也快到吳婆子準備午飯的時候了,夏荷去把吳婆子叫了進來。
吳婆子看到那盆裡翠綠翠綠的膏狀物,瞪大了眼睛:
“夏小娘子,這東西真的能吃?”
夏荷笑著道:
“保證能吃。”
看到後院有一口井,她把瓷盆裝在籃子裡,放到井裡冰上。
從連廊經過的溫九思無意中看到一個陌生的身影,腳下一頓:
“那是誰?”看著有點眼熟。
跟在他身邊的陳石看了一眼:
“是溫家莊那個夏小娘子,就是郎君前日從河裡救的那位。”
溫九思挑眉:
“她怎麼又來了?事情還沒解決?”
陳石:“夏小娘子的事已經解決了,她是來跟吳婆子道謝的。”
聞言溫九思就不再說什麼,抬步去了書房。
吳婆子和另外一個王婆子開始做午飯,夏荷想著自己反正閒著也是閒著,就幫著燒火。
這廚房裡的材料還挺豐富的,吳婆子和王婆子一個擅長紅案一個擅長白案。
看到這兩個婆子做菜,夏荷有一種關公門前耍大刀的感覺。
幸好她做的這個樹葉涼粉沒人會,要她做別的,她還真不一定比得上人家吳婆子。
只溫九思一個人的飯,兩個婆子就忙活了一上午。
夏荷看她們的菜快好了,自己也洗了手開始最後的加工。
她一共做了三種口味,一種是淋上蜂蜜直接吃,一種是用辣椒油蔥蒜末醋等涼拌,第三種是用香蔥和辣椒醬炒了一下。
夏荷做的多,給吳婆子和王婆子也盛了一些,她自己也端了一碗試吃。
吳婆子嚐了一口淋了蜂蜜的,眼睛唰的就亮了:
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