晚上躺在床上的時候夏荷好好琢磨了一下。
既然穿到了書裡，那她就要好好活下去，苦是吃不了一點的。
家裡的地以前都是請人種的，溫玉衡上學雖然不用交束脩，可筆墨紙硯也需要錢。
還有日常開支，人情往來等等都要用錢。
溫玉春沒了家裡就沒了固定收入，她得未雨綢繆，不能坐吃山空。
這神仙涼粉嘛，倒是可以為她賺第一桶金。
等以後有錢了，她自己當員外。
吃早飯的時候她把要用神仙涼粉賺錢的想法跟劉氏和溫玉衡提了提，那母子倆連猶豫都沒有就舉雙手支援。
吃過早飯，孃兒仨就搭莊裡的牛車去了縣城。
夏荷戴了頂帷帽，儘量遮住臉，免得惹麻煩。
原主是在縣城長大的，她對縣城也很熟，領著劉氏和溫玉衡直接去了縣城最大的酒樓，江南岸。
江南岸是溫九思的產業，在寧縣開了兩家，府城那邊據說也開了幾家。
這會兒時間還早，酒樓裡只有店小二在打掃衛生。
夏荷進了店，直奔打算盤的掌櫃。
“佟叔，忙呢？”說著夏荷摘了帷帽。
佟掌櫃眼睛一亮：
“荷丫頭，好久不見了，什麼時候回來的？”
夏荷笑了笑：
“剛進城，這不，先來跟您打個招呼。”
佟掌櫃指了指她：
“你這丫頭就嘴上說的好聽，是有事找我吧？”
這江南岸的豬肉是夏家肉鋪在供應，以前夏荷經常跟著父兄來送貨，跟佟掌櫃比較熟。
夏荷賣了個關子：
“我還真有事，最近我琢磨出了一道冷盤，想讓佟叔您給品鑑品鑑。”
一聽是冷盤，佟掌櫃頓時就來了興趣，趕忙領著夏荷去了後面廚房。
這天氣眼看著越來越熱，酒樓的生意最近確實不怎麼樣，如果有新菜品，肯定能吸引縣裡那些老餮。
昨天做的涼粉還剩兩塊，夏荷全帶來了，她取了小的那塊當著佟掌櫃的面加工了一下，一半淋了蜂蜜，一半涼拌。
佟掌櫃和大廚看著眼前這兩盤單賣相就非常驚豔的涼粉，有些不敢下筷子。
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