“周統領，帥府批了整整兩百畝上好的引水田，要是折騰出幾百筐爛泥巴，開春大營的糧賬可就徹底填不上了。”
沈知意壓根沒理會周遭的質疑。
【一群沒見識的土包子。】
【拿你們那畝產一百多斤的乾癟麥子跟老孃的黑土豆比？】
【這可是高產耐寒的黑金疙瘩！耐鹽鹼、抗乾旱，只要芽眼切得好，一窩能掏出十幾顆大黑胖子，畝產保底四千斤！】
【等過兩個月挖出來，燉羊肉、炸土豆條、磨土豆粉做寬粉，老孃饞哭你們整座蒼北城！】
“去搬兩張大案板過來！”
沈知意清脆的嗓音在風裡傳開。
張鐵山動作利索，帶著兩個老兵搬來兩張結實的榆木厚案板，又抱來三筐黑土豆。
沈知意抄起一把薄刃切肉刀，順手在案板上一剁。
“咔嚓！”
兩寸厚的實心榆木案板應聲裂開一道縫。
張鐵山嘴角狠狠抽搐了一下，下意識往後退了半步。
沈知意心虛地把刀拔出來，乾咳了一聲掩飾尷尬。
【糟糕，大力丸的藥勁兒又上頭了，切個菜差點把桌子給劈了。】
【穩住，優雅，我是個柔弱的侯府落難千金。】
蕭承璟忍不住在馬車裡笑了一聲。
柔弱？
徒手拔起幾百斤生鐵樁、一巴掌拍斷床弩架子的柔弱千金？
沈知意收斂了力道，挑出一顆黑土豆，展示給圍上來的老農們看。
“都湊近了看仔細！這東西叫黑土豆，它的種法跟撒麥子完全不一樣！”
“看見這些凹坑沒有？這叫芽眼！是莊稼發芽出苗的命門！”
“切塊的時候，不能瞎胡亂剁！每一塊必須留足至少一個健壯的芽眼，分量不能太輕，兩指寬為佳，這樣底下的薯肉才能給新芽提供足夠的水分和養料！”
話音落下，沈知意唰唰幾刀，一顆大黑土豆被切成了六七個菱角分明的塊莖。
老農們看得屏住了呼吸。
切塊留芽，這種精細的種法，他們這輩子連聽都沒聽過。
“張大哥，把草木灰和熟石灰抬上來！”
沈知意大聲下令。
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