林宛端著蘸料走過去，把碗往王富貴面前一放，語氣平淡，跟對待普通客人沒什麼兩樣：
“第一次吃火鍋？來，我教你。”
王富貴猛地抬起頭，眼睛裡全是感激。
那眼神，差點當場給林宛磕一個。
林宛拿起筷子，夾了片毛肚，往紅湯裡一放，上下涮了幾下：
“看見沒，毛肚得這麼涮，七上八下，多一秒老了，少一秒生的，剛剛好才脆。”
“然後蘸這個油碟，我給你調好了，香油蒜泥，加了點蠔油和香菜。”
她把涮好的毛肚往王富貴碗裡一放：
“嚐嚐。”
王富貴用筷子夾起來，蘸了蘸香油蒜泥，一口塞進嘴裡。
下一秒，他眼睛直接瞪圓了。
脆的！
又脆又爽，帶著麻辣的勁兒，香油的香裹著蒜泥的鮮，一口下去，滿嘴都是香的。
過癮！
太過癮了！
他長這麼大，從來沒吃過這麼好吃的東西！
林宛看他那沒見過世面的樣子，忍不住笑了，拿起筷子一樣一樣給他演示：
“毛肚、鴨腸、黃喉，這三樣是火鍋三件套，都得七上八下，脆著吃，越嚼越香。”
“肥牛卷，變色就撈，別煮太久，老了就柴了。”
“牛肉丸得煮久點，等它飄起來，再煮兩分鐘，咬開爆汁兒，那才叫一個香。”
“鴨血得煮透了，煮到蜂窩狀，那才叫嫩，一抿就化，蘸幹碟吃最爽。”
“豆腐得煮久點，越煮越入味，吸滿了湯汁，一口下去，麻辣鮮香，絕了。”
“酥肉可以直接吃，也可以涮著吃，涮個十幾秒，外軟裡脆，別有一番風味。”
“粉絲最後下，吸滿了紅湯，嗦一口，靈魂都昇天。”
“對了，還有這個—”
她夾了個蝦滑，往紅湯裡一沉：
“蝦滑煮到浮起來，Q彈Q彈的，鮮得很。”
王富貴聽得一愣一愣的。
。呀媽的我
？究講多麼這有還鍋火個吃
！啊藝是這，啊飯吃是哪這
。試樣一樣一，子樣的宛林著學他
。口的樣一不有都樣一每，吃好都樣一每
。塞裡往邊一氣吸嘶嘶邊一，流下往門腦著順汗，來起不抬都頭得吃貴富王
。了忘全，的漢不漢麼什，息訊探打麼什，令命的藤佐麼什
！要飯乾
。了傻看都，相吃這他看人客桌幾邊旁
”？了吃沒頓幾是貨這，靠我“
”。胎投鬼死跟“
”。吧吃好不飯邊那子鬼能可，呢道知誰“
”？樣這也不，吃來次一第天昨你，了忘你“
”！面世過見沒是那我……是那我？嗎樣一能那我“，了意樂不子漢的話說”！事回麼怎你說我，嘿“
”？了面世過見沒是不就家人著合“
”？嗎樣一我跟能漢！漢是他“
”。啊飯吃得也漢，啊人是也漢“
”？漢當想也是不是你？呢話說漢替還咋你“
”！話道公句說是就我！蛋滾“
。去下口一，泥蒜油香上蘸，涮一裡鍋往，肚塊了夾個一中其然忽，著吵著吵人倆
”！吃好——嘶“
”！點留我給，哎哎“
”！去涮己自“
。飯乾頭埋，了啥吵才剛了忘就人倆，著吵著吵
。笑住忍沒點差，著看面後檯櫃在宛林
。人幫這
。實誠都誰比，要不說上，的個個一
。氣生不也，了見聽邊這貴富王
。唄罵就罵
。塊掉不又句兩罵
？啥算罵句兩挨，鍋火的吃好麼這上吃能
。啟開局格
。來起嗽咳然忽他，著吃著吃
”……咳咳咳“
。了來出都淚眼，了紅都臉得咳
。的辣是不
。咳就辣沾一，了犯又病老，子嗓這他
。著不睡都覺，咳地夜整夜整，重嚴還他比，了月個幾好嗽咳，是也孃老
。用管不都，藥多好了吃，夫大個幾好了找
。用麼什沒也，藥的給邊那藤佐
。事沒己自意示，手擺邊一咳邊一貴富王
。了孃老起想就裡子腦，著咳著咳
？咳在又是不是，家在人個一孃老，的上晚大這
？好睡沒又是不是
。好不治都嗽咳的孃老連，事本沒，的子兒當個這他
。骨梁脊人被，漢當得還
？呢啥圖
？嗎病治孃老給能圖，吃飯口一圖是就不
。酸點有子鼻，著想著想
。去回憋淚眼把，汗裝假，頭低趕他
。哭能不
。了人丟太了哭
。子樣麼什像，哭就鍋火個吃，人男大個一
：上桌他在放，來過水杯著端宛林
