《小吃店通民國:我用預製菜乾鬼子》第67章 蕭伯納夫婦的早餐(2)

作者:蟹蟹吸金·27天前

楊杏佛見狀,笑著示範:

“蕭先生,這灌湯包得這麼吃。先咬個小口,把湯汁吸了,再吃皮和餡,不然燙嘴。”

蕭伯納學著樣子,小心夾起一個,在包子皮上咬了個小口,然後湊上去一吸。

滾燙鮮美的湯汁在口腔裡爆開,黑豬肉的醇厚鮮香混著皮凍融化後的膠質,濃郁得讓人頭皮發麻。

“哦!我的上帝!”

蕭伯納眼睛驟然瞪大,一臉不可思議,嘟囔道,“這湯汁......太鮮美了!太神奇了!”

他吸完湯汁,又把包子皮和餡一口塞進嘴裡,皮薄筋道,肉餡緊實彈牙,黑豬肉的香氣在唇齒間迴盪,好吃得他連連點頭。

蕭夫人也夾起一個,臉上滿是享受:

“這肉餡好香,一點都不膩,皮也很有嚼勁,比我們在英國吃的派好吃多了。”

宋慶齡拿起一個,優雅地咬開,眼中閃過一絲讚許:

“這黑豬肉選得好,肥瘦相間,三分肥七分瘦,湯汁才會這麼醇厚。林老闆選食材,確實有一套。”

蔡元培吃得慢條斯理,一個包子下肚,推了推眼鏡,一臉慈祥:

“好啊,好啊,這才是真正的中華味道,樸實卻見功夫。”

小周在旁邊吃得飛快,一口一個,燙得直跺腳也停不下來:

“那可不!林老闆家的灌湯包,每晚限量供應,去晚了根本吃不著!”

楊杏佛一邊吃一邊打趣:

“你小子,吃都堵不上你的嘴。”

三籠灌湯包很快見了底,眾人意猶未盡。

老陳又端上豆漿。

豆漿裝在粗瓷碗裡,色澤乳白,表面浮著一層薄薄的豆皮,香氣醇厚。

蕭伯納端起碗,喝了一口,眼睛又亮了:

“這是......豆子做的?這麼香濃?比牛奶還好喝!”

他咕咚咕咚喝了大半碗,長長舒了口氣:

“喝下去整個人都暖和了,太舒服了!”

蕭夫人小口喝著,溫柔笑道:

“這豆漿磨得很細,一點渣都沒有,甜度也剛好,不膩。”

宋慶齡端著碗,抿了一口,點頭道:

“現磨的黃豆,火候到位,香濃不澀,確實用心了。”

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