“這般實在吃食的價格,比在那個城市裡面要划算耶。”
“小店樸實無華,不鋪張、不奢華,卻最是養人!”
沒過多久,熱氣騰騰的雲吞直接端上桌。
一顆顆白胖胖的雲吞浮在清亮的骨湯裡,薄薄面皮通透透亮,像一層細膩紗衣,裹著內裡粉嫩飽滿的肉餡。
輕輕晃動碗沿,雲吞微微顫動,像一顆顆浸在溫水裡的粉瑪瑙,看著就讓人食慾大開。
湯底是純粹的骨頭湯,只撒了少許蔥花、滴了幾滴香油,簡簡單單,卻鮮香撲鼻。
林鶴端起碗先喝一口熱湯,一路開車的疲憊瞬間一掃而空,渾身舒坦。
“還是老家的雲吞正宗。”
他在外吃過不少美食,也吃過各地美味餛飩,但都不能頂替老家雲吞的位置。
有時候吃到的餛飩還踩雷,要麼肉餡虛浮鬆散、吃著寡淡,要麼湯底就是簡單醬油水,加點蝦皮,又鹹又膩,完全沒有這種純粹鮮香。
唯有老家老店,用料紮實、手工現包、骨湯慢熬,一口就是從小吃到大的熟悉味道。
天幕靈光一閃,同款雲吞、小籠包瞬間鋪滿萬古時空,人人有份。
古人迫不及待嘗上一口,瞬間被驚豔到,紛紛讚歎出聲。
“這肉餡好緊實!咬著脆嫩彈牙。”
“面皮薄嫩、餡料飽滿,一口下去滿口鮮香!”
“最絕是這湯底!清香醇厚,鮮而不膩,太好喝了!”
“簡簡單單一碗小吃,卻勝過不少珍饈!”
對於各朝百姓來說,這個雲吞是純肉的,香死了,還有這個小籠包也好吃。
林鶴一口雲吞、一口小籠包,吃得從容舒服、滿心治癒。
吃飽喝足,暖意融融,林鶴重新上車,繼續往家裡開。
從鎮上回村子不過幾分鐘路程。
夜幕徹底落下,鄉村道路兩旁路燈次第亮起,光線不算城市那般刺眼明亮,卻足夠驅散鄉間黑夜,把鄉村小路照得通通透透、穩穩當當。
古人看得連連驚歎。
“我的天!後世鄉間土路盡數修成平整大道,還全線架設照明的燈!”
“我們這鄉下一到入夜便是漆黑一片、伸手不見五指,都不敢出門,怕遇到歹人和野獸。”
“後世村村通路,夜路有燈,太平盛世,可見一斑!”
"後世給我的感覺是晚上出來散步最大的危險是狗和路過的蛇。"
道路兩旁,一棟棟鄉村小樓錯落排布,兩層、三四層的自建洋房整齊漂亮。
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