接下來就是林鶴的吃播了,好在早餐全送給各朝代人吃了,自己吃的不多,不然自己還真的吃不下了。
林鶴拿起一串咬了一口,脆甜的糖殼在嘴裡咔嚓一聲碎了,裡頭的山楂酸得剛好,他眯了眯眼。
“這個味道好正宗啊。”
再旁邊是一盤金黃的小圓環,炸得油亮亮的,有點像麻花。
林鶴捏了一個嚐了嚐,外酥內糯,滿是蜜香,甜而不膩。他嚼了兩口,問001。
“這又是哪個朝代的?”
“秦漢時期的粔籹,用米麵混蜂蜜揉的。”
林鶴點頭,又拿了一個。
“秦漢雖然美食少,可這東西做得還挺紮實,管飽。”
明清時期的糕點擺在另一邊,模樣就精緻多了。
荷花酥做得跟真荷花似的,花瓣層層疊疊,蟹粉酥金黃酥脆,造型像小螃蟹。
林鶴看著這些,嘖嘖稱奇:“這手藝,放現在能開網紅店了。”
他各嚐了一個,味道清甜細膩,能嚐出用料很講究。
最後是一籠冒著熱氣的上海生煎包,擱在桌角,這一看就知道是民國時期的招牌。
林鶴愣了一下,扭頭問001。
“你怎麼收了這個過來?”
001趴在沙發扶手上,尾巴在空中晃了晃。
“給你嚐嚐民國時期的風味啊,要不是怕你吃不完,還有其他老字號呢,其他朝代也還有不少美食,慢慢來。”
林鶴夾起一個生煎包,底殼煎得金黃酥脆,咬下去,麥香、肉香和蔥香一起湧出來,湯汁燙了舌尖,他吸了口氣,又嚼了兩下,眼睛一亮。
“唔!不愧是老字號,味道果然不一樣!”
民國時期的人們在天幕那頭看著林鶴吃得香,一個個露出了欣慰的笑容。一個穿著長衫的老先生捋著鬍子,對旁邊的年輕人說。
“看來還得是我們這個年代的味道比較符合他的胃口。”
百姓們看林鶴沒有覺得不好吃,反而品嚐的津津有味頓時活躍了起來。
“我們明朝還有南京板鴨、福州魚丸、糖沙翁呢!下次給你嚐嚐!”
“我們唐代的胡餅也很好吃!剛出爐的,很香的。”
“你們前面的朝代太美食荒漠了,還是我們宋朝好吃的多!我們街邊小吃就有炸紫蘇、糖糕、蜜糕、千層餅、獅子餅,夏天還有冰團、冰雪冷元子,冬天還熱賣現炸熟肉!”
張岱也不甘寂寞,冒出來湊熱鬧:“小友可要嚐嚐我自制的蘭雪乳酪,是用自家養的牛取乳,搭配雪水茶湯煮沸,成品如雪腴霜膩,香氣沁人。”
緊隨其後的是蘇軾。
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