林鶴下午出門買菜，傍晚回來後準備做兩個家常菜，一道番茄炒蛋，一道湘菜小炒黃牛肉。
林鶴一邊切菜一邊給各朝代百姓說今天吃什麼。
我不吃牛肉程：“小鶴，你居然做我老程最喜歡的牛肉，我都不好意思了，上次都沒吃過癮。”
玄武門對掏：“你這個名字！！！你對得起家裡的牛嗎？”
關中王劉邦：“牛可是重要的種地夥伴，怎麼能天天吃呢！多加點那個辣椒，乃公愛吃辣，真的好過癮。”
美食家蘇軾：“小鶴，那個紅色的果子是什麼啊，我怎麼沒見過。”
百姓們也沒見過，剛開始還以為是柿子呢。
明朝萬曆年間的百姓認出來了，但是這玩意不是好看而已嘛？能好吃嘛？
林鶴拿起番茄給大夥看，給他們解釋。
“這個叫番茄，也叫西紅柿，最早起源於南美洲安第斯山地帶，在明朝萬曆年間，番茄由西方傳教士經東南亞傳入中國，當時被稱為“番柿”，僅作為觀賞植物栽培。
今天我們做的這道菜叫番茄炒蛋，在1930年《大公報》上首次出現，1935年《園藝》雜誌首次記錄了番茄去皮後與雞蛋同炒的做法，1938年北平的《新北京》報也刊登了名為“蛋炒茄”的相關菜譜。當時大後方的好多學生群體和知識分子很喜歡哦。”
明朝的百姓們沒想到這種外邦食物還有食用價值。
有饞貓發言提問
“不對啊，這東西我偷偷嘗過，果型小、果肉薄、籽多酸重一點都不好吃。”
“兄臺，你膽子好大，居然敢吃這種鮮豔的果子，不怕有毒嗎？”
林鶴反應過來回答道。
“現在的番茄都是我們培育過的優良品種，所以很好吃，大家以後如果有機會種出來番茄的話，挑番茄一定要選這種捏起來軟乎乎的，汁水足，炒出來的才好吃。”
林鶴用熱水燙一下番茄去皮，轉身去切牛裡脊肉，切辣椒香菜，林鶴不挑食，吃點香菜沒事！
林鶴先把牛肉加點鹽醬油蠔油入點味，抓拌均勻。
起鍋放白淨的豬油，油熱下蒜米切碎的小米椒爆香後立刻加入牛肉，林鶴立刻顛勺翻鍋。
“這道菜一點要快，把肉炒散。”
林鶴倒入香菜後翻炒一會出鍋，切薄的牛肉不能炒太久，不然就老了。
冠軍侯霍去病：“看著好香啊，配大米飯吃我能吃一盆。”
“哇塞，是冠軍侯，我覺得配草根吃都香。”
草民朱重八：“@豬豬皇帝劉徹，你看把冠軍侯餓的，養不起讓給我。”
豬豬皇帝劉徹：“滾，你的功臣壓不住就都讓給我。”
林鶴這邊已經開始做番茄炒蛋了。
他倒油入鍋，把打散的蛋液倒進去，雞蛋在鍋裡迅速膨脹起來，邊緣煎得焦黃。
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