“愛吃就多吃點。”
林鶴在床上癱著,隨手開啟手機刷了刷,一條熱點跳了出來。
【最新訊息,中秋月餅有點賣不動了】
“呢,你們看這個就明白了。”
【今年的月餅銷售消費動機徹底轉向。過去月餅的核心銷路是企業團購和商務饋贈,如今企業採購佔比已經跌破30%,千元以上高階禮盒銷量暴跌76%,自食需求佔比首次超過送禮需求,大家只願意為真正實用的產品買單。】
【健康意識全面覺醒,傳統月餅高油高糖,一塊蓮蓉月餅的熱量相當於好幾碗米飯。
現在73%的消費者買月餅會主動檢視配料表,低糖、低脂類月餅的搜尋量同比飆升320%,傳統甜膩的常規月餅自然少人問津。】
【稀缺性完全消失,現在各類烘焙點心全年都能買到,月餅不再是一年只能吃一次的節令專屬食物,替代品非常豐富,自然很難再激發大家的搶購熱情。】
【監管堵住了溢價空間,過度包裝被嚴格限制,包裝成本不能超過售價的15%,靠豪華包裝抬價的天價月餅失去了生存空間,消費者也不再願意為虛高的“紙殼子”付費。】
【現在整個行業正在迴歸理性,50到200元的中端禮盒成為主流,散裝、小份的平價健康月餅成為增長主力,月餅正在從過去的“節日社交硬通貨”,變回普通的日常點心。】
天幕下的百姓們看到這條訊息,更不理解了。
“賣不動?那麼好吃的東西賣不動?”
“千元禮盒?什麼月餅要一千塊盒子裝?金子做的?”
“後世人一盒月餅賣到千元?那誰買得起?”
林鶴看著滿屏的疑問,坐直了身子,對著天幕解釋。
“你們不理解也正常,我給你們說說原因吧。”
“第一個原因,就是現在的人比較喜歡吃低糖低脂的食物,包括我。
傳統月餅太甜太油了,一塊五仁月餅的熱量頂好幾碗米飯,大家吃一塊就覺得齁膩了,不敢多吃。”
“第二個主要原因,就是現在的月餅流水線生產的簡直難吃的不行,還賣得特別貴。有一些月餅一個賣顧客幾十塊錢。
甚至上百塊,有這個錢大家為什麼不去買更好吃的蛋糕和各種可頌麵包呢?甚至我可以買點牛腩回去做一份好吃的番茄牛腩。”
他頓了頓,又補了一句:“當然,一些地方的手工月餅還是很好吃的,就比如我今天買的這種。
所以問題不在中秋節本身,是現在市面上大部分月餅,就是包裝好看,裡頭的東西不用心,你們能接受芝士火雞餡,韭菜雞蛋餡,油潑辣子餡的月餅嗎?”
百姓們:“我們能接受啊,都是吃的!”
始皇帝嬴政:“朕懂了,你們後世人不是不愛吃這個月餅,是不愛吃糊弄人的月餅。用心做的東西,再貴也有人買,糊弄人的東西,再便宜也沒人要。”
普通百姓倒是覺得是好東西,這玩意吃著就管飽,這種金貴物就算是到了明朝也不是普通百姓能隨便買得起的。
“其實以前月餅不單單是用來吃的,以前這玩意都是拿去送人維持關係的,現在大多數人都沒什麼社交,就算是送東西也不會送月餅,你說送領導?
現在早就不流行以前父輩那種模式了,絕大多數小領導都沒人去鳥他的,而且真正的領導也不吃這玩意。”
“月餅這東西基本買回家就吃不完,只有過期的命運,但是家裡的老爸老媽會覺得只要沒開啟包裝就永遠不會過期!”
。啊吃會真是過不,了挑太的子孩些這世後,覷相面面姓百的下幕天,槽吐的鶴林著聽








