葉的問題一齣，狐蘇蘇立即期待地看著姜陽。
昨晚那頓烤肉和燉肉，姜陽做得非常的香，那這臘肉肯定也是美食。
一想到是香噴噴的美食，狐耳孃的狐媚眼，止不住的露出興奮。
“臘肉確實是美食，不過...”姜陽的話鋒一轉，“我教你們做臘肉，主要是為了更好的儲存肉類食物。”
“前些日子葉跟我說風乾肉的時候肉容易壞掉，所以今天我來教你們做臘肉，增多我們部落肉類食物的儲存！”
葉聞言，瞬間想起前些日落給巫彙報的事情，隨即問道。
“巫，你這個辦法十塊肉，能成功儲存多少塊？”
見葉好奇儲存的成功率，姜陽自信的笑道。
“按我這個方法來儲存肉，完全不用擔心有損耗，甚至能儲存到下一個寒天到來！”
“什麼？”狐蘇蘇滿臉驚愕，“姜陽，你別開玩笑！”
哪怕是風乾的肉乾，也不能儲存那麼久，一旦暖天來臨肉乾就會長白毛壞死。
如果像姜陽說的那樣儲存到下一個寒天，那就是幾百個日落，她想都不敢想，這肉確定不會壞死嗎？
“我從不開玩笑，按照我的方法儲存肉，別說下一個寒天，再來幾個寒天都沒問題！當然，臘肉不建議儲存那麼久，不然吃著不健康！”姜陽自信的放話。
臘肉這玩意，只要醃製到位並有煙一直燻著，儲存個三四年一點問題都沒有。
也別說他吹牛，雲貴川等地區做的臘肉。
儲存一年份的不足為奇，兩三年也不少，甚至有些老大爺家裡還能掏出一些七八年的老臘肉，那玩意裹滿煙塵掛在灶房頂上，不去問都不知道是臘肉。
不過話說回來，這玩意儲存七八年妥妥的殭屍肉，味道已經慢慢的發生變化，還有很多的致癌物，不建議再去吃。
這回連同一向安靜的葉，也忍不住露出驚愕的面容。
她以為儲存到下一個寒天已經夠厲害，沒想到還能儲存幾個寒天，那得要多少個日落？
看著兩女既震驚又驚訝的面容，姜陽露出滿意的笑容，這逼裝得真舒服！
但姜陽也是適可而止，連忙將兩女拉回現實，開始鋪開獸皮教她們做臘肉。
做臘肉的步驟很簡單，共分為兩步。
第一步將鹽均勻塗抹在一塊肉的周身，鹽要放多點，保證後面放置的兩天裡鹽能徹底醃入肉內。
這也是做臘肉最關鍵的一步，鹽必須多放且醃入肉內，將肉內的水分逼出來。
這樣有利於肉後面的長期儲存。
第二步是晾曬或者是煙燻，這一步為的是肉能長期儲存。
無論是晾曬還是煙火燻，都可以使得肉長期儲存。
個人建議用煙燻，晾曬的話極為考究天氣，稍有不慎肉直接長滿蛆蟲壞死。
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