他想不到什麼好辦法,但還是那句話,有事就來找三爺爺。
林棉應下,不再多說就帶著林柏他們回家,拿了早上留好的兩個包子就往山上去。
到了山上林棉和林柏就扎進辣椒地裡,連林松說陷阱裡又掉進去了一隻野兔,她和林柏也沒去看。
眼看著要天黑了,辣椒也都收完了,樹上曬乾的辣椒收進空間,還有沒曬的,抽空再來。
林柏這才想起陷阱裡還有一隻野兔子,他拿出來,林棉放進空間。
空間裡現在有兩隻野兔,今晚炸了辣油,明天去鎮上,把兔子一起賣了。
還有一副野豬的下水,那下水收拾起來麻煩又賣不上價錢,留著過年自家吃。
下山的時候林桐就有些困的受不住了,走路也搖搖晃晃,林柏把他抱起來,他趴在肩膀上就睡著了。
林松也是困的眼睛有些睜不開,林棉要抱他走,他還說自己能行。
天沒亮就起,還走了幾個時辰的路,林松林柏一句累都沒說,林棉真是有些心疼了。
但剛搬過來,不帶著他們兩個上山,她真是不放心。
到家林柏把林桐放到炕上,林桐翻了個身接著睡了。
林棉讓林松洗了手臉問他餓不餓,林桐下午吃了大半個包子還不覺得餓,林棉就讓他也去睡覺。
她和林柏熬了些粟米粥,喝了粥就開始熬豬油。
野豬沒有家豬肉肥,但兩百斤的野豬,最少也能熬出四十斤的油。
林棉挑著從空間裡把肉拿出來,讓林柏把肥肉切下來,打算先熬十斤油。
把用來裝油的陶罐都洗乾淨,蔥薑蒜和幹辣椒都洗好備上。
等林柏切好肉,林棉往灶裡添上幾把柴,讓火稍稍大一些。
肉太多隻能分成三份,分三次熬。
“刺啦”一聲肉下了鍋,林棉拿著炒勺不停的翻炒,待水分炒幹後再用小火慢熬。
這時豬肉的香氣已經飄滿了灶房,饞的人直咽口水。
看到鍋裡的油渣變成金黃色,把油和油渣分別盛出來。
反覆三次,把所有的肉都熬成油。
油和油渣分開,再把油倒入鍋中,準備好的蔥薑蒜都扔進鍋裡,再添把柴把火加大。
看到蔥薑蒜變了顏色就趕緊撈出來,這時的油可以澆辣椒了。
林棉一勺一勺的澆在幹辣椒上,隨著‘刺啦’的聲響,又香又辣的香味蓋過了熬油的肉香。
林柏從來沒聞過這種味道,這味道聞著就讓人想嘗上一口。
“二姐,真香,這和豬油一樣嗎?”
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