這烤網也不用等了,正好都賣給她。
買完鐵箱和烤網,去了集市買一扇羊排、十斤羊肉,再去調料鋪子買了花椒,八角、桂皮,還有芝麻。
又買了兩壇梅子酒。
光吃肉也不行,又買了兩塊豆腐,空間裡還有野蔥,做一個小蔥拌豆腐,回去再拌個白菜。
一切都置辦齊全,坐上馬車回家。
林棉回家先把肉切成薄片,羊排還是切成巴掌大小,用蔥薑蒜,醬油、鹽分別醃上。
又拿出幹辣椒和芝麻、花椒,一小塊肉桂和八角,讓林柏用新買回來的磨盤磨成粉摻在一起。
都磨好林棉聞了聞,雖說差了些味道,但也是香的。
林柏找了幾塊木頭,按著鐵箱的長度劈開,墊在下面。
晚上林松和林桐回來,林棉就把炭放到鐵箱裡燒著。
紅螺炭很好燒,只幾下就點著,林棉身邊放了一個碗,碗裡是水,火太大就倒上一些,用小火慢烤。
看著差不多就放上烤網,這烤網和鐵箱都夠大,能放上十幾塊羊排和肉一起烤。
林棉用筷子時不時翻上一下,林松和林桐也不玩了,在旁邊圍著看,都想上手試試。
怕小蛋糕在院子裡燙著,給它關到了灶房裡。
那肉和羊排剛放上一會,肉香味就出來了。
林棉再灑上磨的調料這味就更香了,林柏把堂屋八仙桌搬到院子 裡。
林枝把拌好的豆腐和大盤白菜端到桌子上,又拿了兩個空盤子,準備裝烤好的羊排和羊肉。
張家媳婦從灶房出來,就見林棉家院子裡在冒煙,想想趕緊跑過來敲門。
敲開門一看,好傢伙姐弟五個正圍著個燒火的鐵箱子,不知道在幹啥 。
張家媳婦進院走近一看,那鐵箱上面烤著肉和羊排,正滋滋的冒著油,饞的人直咽口水。
林棉見張家媳婦來了哪能讓她走,正好的讓林松去叫王氏和柳氏,讓她們帶著林霜、劉妮兒來。
又讓林桐去叫了張山。
張家媳婦怕一會王氏她們來了凳子不夠坐,讓剛進院的張山,把自家的凳子搬來幾個。
肉切的薄好的快,林棉把烤好的肉用筷子夾到盤子裡,再放上生肉接著烤。
林枝和張家媳婦一人先吃了一塊,都說好吃。
王氏和柳氏帶著孩子來了,進院也是先聞著撲鼻的香味。
林枝趕緊招呼林霜和劉妮兒過來嚐嚐,林柏帶著他們小的,圍著八仙桌坐。
王氏她們就圍著鐵箱坐,羊排烤好先給小的們吃,她們再接著烤。
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