拿清水將酸菜淘洗了幾遍，將酸菜中的那股子死酸味祛除掉之後，立即大刀切絲。
隨後，連同土豆一同加入鍋裡，讓其與肉和骨頭一起燉煮。
而後，周揚便開始和麵，準備做鍋貼子。
將白麵和玉米麵按比例調配，加水揉成團放到盆子裡醒著。
待肉和骨頭燉煮的差不多得時候，面也醒發的差不多了，便可以做鍋貼子了。
由於家裡的人太多，周揚不但在鍋邊上貼了兩圈鍋貼子，還給鍋裡直接蓋了一個大大的“面被子”。
周揚這邊剛把鍋貼子安頓到鍋裡，外面就傳來了女人的交談聲。
隨後就看到李幼薇與黃如鳳一起推門走了近了！
一進屋，李幼薇就驚訝的說道：“好香啊，鍋裡做的啥好吃的了？”
“你猜？”周揚笑著說道。
“我聞到了肉香味兒，你是不是燉肉了？”
“嗯，我給大家做了一鍋鐵鍋燉！”
“鐵鍋燉，則是啥菜了，我咋沒聽說過？”李幼薇驚訝的問道。
不等周揚說話，就聽一同進來的黃如鳳便說道：“鐵鍋燉是我們東北那嘎達的，沒想到首長竟然會做東北菜！”
“呵呵，前段時間不是去了趟東北嗎，吃過幾次，便問人廚師打聽了一下做法，正好今天做給你們嚐嚐。”周揚笑著說道。
“那我們今天可是有口福了！”
“嗯，保你們好吃！”
隨後周揚話音一轉，再次問道：“對了，你咋這麼晚了去老宅那邊，有事兒嗎？”
“那會兒聽虎子說爹今天從公社回來了，我就尋思著將爹孃分給咱們的那份兒錢還給他們，再就是把從京城帶回來的點心給他們送點過去！”李幼薇道。
“我猜爹孃肯定是又讓你把錢拿回來了！”
周揚很瞭解老丈人和丈母孃的脾氣，尤其是老丈人，一旦決定了的事情，很難改變的！
李幼薇嘆了口氣說道：“還真讓你猜對了，爹和娘說那些錢是他們給咱兩的，不要也的要！”
“那就先替他們收著吧，以後有需要的時候再給他們就行了！”周揚道。
“好！”
而後李幼薇再次說道：“我剛才過去的時候，二哥和二嫂也回來了！”
“哦，他們這幾天不忙了嗎？”
“不是，是爹讓他們請假回來的！”
“怎麼了，咋還要請假呢？”周揚驚訝的問道。
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