下午，
吃過午飯，看時間差不多了，何雨柱就開始備菜，
吳大川跟幾個師兄一起回來的，後面又陸陸續續的來了好幾個大廚，應該是各大酒樓的主廚，
既然是謝師宴，肯定是學了什麼做什麼，今天做川菜，
按照行規，何雨柱應該是師徒兩人一起，各做幾個菜，
今天吳大川不準備動手，全部交給了何雨柱，不是在酒樓辦，也就沒那麼多講究，
下午五點鐘， 宴席開始前，師父、師孃坐在客廳主位，大廚們分坐兩側，師兄們只有站著的份，
何雨柱洗了把臉，換上了乾淨的廚師服，手持謝師帖，來到客廳，跪在客廳中間，對著謝師帖讀道，
“弟子何雨柱，師從吳大川，今日出師，感恩師傅教誨，願遵行業規矩，傳承廚藝！”
讀完之後對著師父磕三個頭，又給師孃磕一個頭，起身把謝師帖交給師父，
吳大川接過謝師帖，拿了一個木頭盒子交給何雨柱，說道
“這套刀具他們幾個都惦記很久了，你既然是關門弟子，現在手藝也不在我之下，就交給你了，
你要記住，做菜先做人，不能偷工減料，以次充好，經你手的每道菜都要對得起良心！
出師不代表你就不用學習了，不管是火候還是刀工，都要勤加練習，每道菜都要對得起食客！
入了這行，要敬祖師、敬同行，遇事多忍讓，手藝是安身立命的根本，踏實做事，別耍小聰明。”
“知道了，師父！”
接著幾個大廚代表廚業公會分別對何雨柱叮囑了一遍，何雨柱一一拜謝，
師父對站在邊上的幾個師兄說道“你們幾個把準備的禮物給他吧！”
師兄們準備的也都是廚具，收完禮物之後，師父宣佈開席，
客廳裡擺了一桌，院子裡擺了兩桌，師父跟何大清跟幾個大廚坐在客廳，剩下的人分坐在院子裡，
何雨柱則進廚房炒菜，主桌的菜由何雨柱親自上，
“王師傅，你這徒弟不簡單，比你水平高。”一個大廚嚐了一口菜說道，
“確實超過我了，不然我也不會所有的菜都讓他做，你們都嚐嚐，以後他不準備在飯店幹，再想嘗他做的菜就難了。”
幾人都很詫異，一個大廚問道，
“他怎麼不去飯店，這麼好的手藝可以上頭灶了，哪裡還有比飯店更合適的？”
王大川嘆了口氣
“不瞞各位，我這徒弟還在上學，現在是初三，他準備明年去上中專，說等中專畢業了再考慮幹什麼。”
“這小子有意思，中專畢業也沒廚師工資高，初中畢業可以了，上中專幹什麼？進廠維修機器？”
道說的表無面眼牛著瞪清大何
，管別我讓，點一走好路的後以歷學個有說，聽不他，過說也我“
”。餅煎糧雜賣攤擺去然居他，進便隨樓酒的城九四個整，藝廚個這他就
道話接師廚個一
，隊排都上早天每，的名有片一那在，道知我餅煎糧雜個這的說你“
，吃好子果餅煎的津天比，錯不實確道味，次一過吃我
”。呢多還的掙個幾們咱比定不說，了行就錢到掙能，麼什幹管不
，去回廚大個一送各兄師個幾，束結才鐘點七上晚到吃飯頓一
，刷洗，拾收著幫曦晨李跟無全蔡，後之了走都
，茶喝裡廳客在清大何，川大吳跟柱雨何
，了來不回就了去為認都，去讓不都定肯然不，邊那去說能不是但，事的島半去下一說父師跟得到想柱雨何
”？來回能才年明，地外趟去得天兩這我，父師“
