蘇東坡文集中也有這樣的描述，“羅浮穎老取凡飲食雜烹之，名谷董羹，坐客皆曰善。”
詩人陸道士遂出一聯句雲：‘投醪（lou）谷董羹鍋內，掘窖盤遊飯碗中。”
大明王朝取元代之，恢復漢家禮法。老爺子七十大壽，用這種打邊爐作為宴菜，合情合景。而且食材好準備，做起來不麻煩。
不過畢竟是粵菜，少了幾分中原的味道。那就加入一些中原元素就是了，到時候讓廚子們研究去。
一頓飯吃得李景隆酣暢淋漓，渾身舒暢。
“過來！”他朝外頭招手。
外面守著的長隨馬上進來，低聲道，“爺，您吩咐！”
“看過這樣的炭爐和砂鍋沒有？”李景隆低聲道，“去水門關雜貨集市上看看，有多少要多少，都買下來！”
“是！”長隨答應一句，馬上出去吩咐其他小斯。
然後，李景隆用竹籤剔牙，又對小夥計招手。
“客官，您吃好啦？”小夥計點頭哈腰的笑，他雖年紀小，可見的人卻多，從李景隆進店開始，他就知道這人不是一般人。
“你們這湯汁是怎麼熬的？能不能給爺寫下來？還有你那些蘸料的做法？”李景隆笑道。
“唔可以！”小夥計臉都嚇白了，連連擺手，說道，“我三叔的秘方，傳男不傳女傳內不傳外！”
李景隆心中有些惱怒，但他的身份不能和小夥計一般見識。有些掃興的擺擺手，站起身朝外走。
“客官.........”他還沒給錢，小夥計自然不能讓他走。
“邊去！”門外的長隨竄進來，擋住小夥計，然後手腕一抖，噹啷一聲，三塊銀元落在桌子上面，倨傲的問道，“夠嗎？”
小夥計傻了，這一桌菜也用不了五分銀子，對方一齣手就三塊。此時大明朝太平盛世，物價極低且銀錢格外值錢。
長隨笑了笑，“你伺候我們爺伺候的好，多出來算是你的賞錢！”
“啊！”小夥計更傻了。
長隨笑著跟著李景隆，小夥計趕緊把銀元攥到手裡。
這瞬間，他似乎看到了希望。
攢錢，錢多了就跟三叔一樣，開家潮味館子，然後再娶個媳婦，生一堆兒子。
可下一秒，希望直接破滅。
手裡的錢還沒捂熱乎，就被老闆娘一把奪過去，還給了他一個白眼。
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李景隆邁著四方步出來，吃飽喝足愜意的溜達。
回頭對身後的長隨說道，“去，告訴廣東會館的館主，還有粵菜如意樓的掌櫃的，叫他們灶上的大師傅，晚上來府裡候著，爺有事交代。”
“是！”長隨連忙答應，回頭又招來一個小廝吩咐一番。
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