昨日春雨融冬寒,今日和風滿人間。
一場雨之後不但天變得更暖和起來,而且這北京城也好似清爽了不少。
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“包子豆腐腦....”
一大早,一身便裝的朱允熥和朱高熾倆人,信步由僵的在城裡閒逛。
鼓樓邊上,一排賣早點的攤子,隨便選了一家。
朱高熾屁股剛挨著板凳,就喊道,“要熱乎的啊...”
“您放心吧,不燙嘴都不要錢...”
煙火氣之中,包子鋪老闆腦袋上纏著白毛巾,不住的翻著籠屜。
案板上當噹噹噹,卻是老闆娘揮舞雙刀上下翻飛。
紅白相間的肉臊子被剁得宛若春泥一般細膩。
另有兩個小娘子,應是這家的家眷或者親戚小姨子之類的。揉麵擀皮兒,跟變戲法似的,蓋簾上沒幾下的功夫就是一排排白生生的肉包子。
朱高熾見朱允熥看的入神笑道,“您別看這生意小,挺掙錢呢!”
說著,擦了下筷子和碗,把醋壺提溜起來聞了聞,帶著兩份嫌棄的又放下。
繼續開口道,“早上賣包子,下班上買點饅頭烙餅什麼的。一個小鋪子,可比鄉下種百十多畝地還富裕!”
就在他說話的當口,買包子的人更多了。
早起要幹活的漢子們可不是後世上班族,包子就買倆。而是倆人買一大壟二十多個,就著鹹菜米湯之類的,吃得滿頭大汗。
話也說回來,後世人也吃不到這麼好的包子。
想想那些早餐店,哪有現包的,不都是預製品嗎?
至於餡,更不能讓你看著是什麼做的了!
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“包子來了您內....”
一籠雪白的,但是仔細看包子底下的皮兒都被湯汁浸變色的熱包子,被端了上來。
而後是兩碗豆腐腦,黃花木耳等菜勾了芡做成澆汁,淋在了豆腐腦上。香菜蔥花點綴,還放了幾片小蝦皮....
“兩位爺....這邊有豆汁兒您要不要?”
旁邊早點鋪子的老闆,探頭召喚。
“不要!”朱高熾搖著腦袋,“爺沒那個福分,消受不起...”
說著,抓起一個包子,一口下去咬了大半個,搖頭晃腦,“香!”
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