早上五點鐘左右，開始陸陸續續有上班族過來。
這些人都要趕時間趕地鐵，首先來到隔壁店門口張望著，見到隔壁店關著門，這些人在門口猶豫嘀咕了一陣，然後四周看了看，就走進了陳雲東的店裡。
店裡因為只專心做早點，加之人手足夠，而且蘇振剛和紅姐對於品質有著近乎苛刻的要求，所以雖然手法和人員都是一樣的，但是陳雲東店裡做出來的早點實際上是要比隔壁店做的好吃一些的。
另外，陳雲東對於服務態度和衛生要求也很苛刻，所以給人的感覺也要好很多。
唯一不如隔壁店的就是價格，因為隔壁店打價格戰，價格遠比陳雲東店裡的低，甚至於是免費，所以顧客就全部搶走了。
而現在隔壁店關門了，這些人沒了選擇，再次全部湧進了陳雲東店裡。
當天陳雲東店裡再次爆滿。
而人都有一種從眾心理，越是店裡沒人就越沒人願意進來，而你店裡人多，大家寧願擠著都會趕著來你店裡買。
最後，蘇振剛管著廚房，紅姐帶著兩個服務員在外面維持秩序和送免費的豆汁。
這種紅火狀態已經很久沒有回店裡了。
早高峰過後，蘇振剛就被陳雲東叫去幹另外一件事去了。而陳雲東則進了後廚接替蘇振剛的工作。
到了十點過後，生意就遠沒有早高峰時那麼好，但是對於一家只做早點的店來說已經算是足夠好了，店裡的生意一直都沒斷過，只是不用再排那麼長的隊了。
這種狀態一直持續到當天下午五點鐘，差不多快要天黑的時候，陳雲東宣佈打烊。不是因為徹底沒生意了，而是因為當天的食材已經全部消耗完了。
宣佈打烊之後，作為領班的紅姐開始召集所有員工開會，紅姐拿著本子針對今天出現的問題逐一進行點評，該表揚的表揚，該批評的批評。紅姐這個人的管理能力陳雲東是很滿意的，所以陳雲東完全沒有理會，他獨自一人坐在那盤著賬。
因為只是做早點，所以生意比起之前高峰時要差了不少，但是也足夠令陳雲東滿意了。
當天的營業額突破了五萬塊，對於這家店來說這是很久沒有的事了，而對於一家小店來說，這已經是非常了不起的事了。
陳雲東大概估算了一下，一天的純利潤大概在一萬五到兩萬之間。
就在陳雲東把賬盤算完的時候，蘇振剛一路跑著走了過來，上氣不接下氣地在陳雲東面前坐下。
“東哥，你猜我朋友那邊談的怎麼樣了？”
“我今天早上不是已經跟你說了結果打了賭了嗎？”
“東哥，你真是個神仙，你是怎麼知道這個價格他會願意的？太不可思議了，這是籤的協議。你看看，三年啊，沒有轉讓費，三年五萬塊他就答應轉租給我們了。我還以為是一年呢。”
“當然是三年，他們是一口氣從房東那租過來的，所以他們當年會一口氣租三年給我們，他們不會為了這點錢再來多做手腳。”
“他們到底還是圖什麼啊？這就相當於白撿了三年一樣。”
“他們圖什麼我哪知道，反正這個便宜我們撿了就是了，你不用管那麼多。”
“我下午讓我朋友主動給他打電話說了我們的報價，他直接罵我朋友。但是就在前面他又主動給我朋友打電話，說價格可以，但是必須立馬籤協議。我朋友說給他兩萬塊辛苦費，那人直接就一口氣把三年按照五萬塊給我們了，太他媽的瘋狂了。”蘇振剛還處在興奮當中不能自拔。
“好了，不要再興奮了，我們現在很忙，沒那麼多時間興奮。”陳雲東拍了拍蘇振剛的肩膀，隨後站了起來對蘇振剛道：“跟我來。”
“你馬上聯絡裝修公司，讓他們另外派一撥人過來，給我把這兩家店全部打通。”
“嗯，好。這兩家店全部打通，這家店就有一百六七十個平方了，那這就是一家超級大的店了。我們可以在這裡擺上桌子，我們的快餐又可以做起來了。”蘇振剛更加的興奮。
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