“九層塔？好怪的名字啊！”
沈花花一臉新奇。
她想了想，發現自己完全沒聽說過這種東西。
倒是聽過鎮妖塔、九層妖塔、十八層地獄……
咳咳，最後那個還是算了，和眼前這東西顯然八竿子打不著。
沈花花今天沒開直播，林玄也就願意多說上兩句。
“羅勒的一種，帶有一種特殊的香氣。”
林玄解釋了一句。
“羅勒？那我知道，西餐裡常用啊！”
沈花花恍然大悟般地點了點頭。
“還是不太一樣。”
林玄一時間有些不好解釋這東西獨特的味道。
九層塔確實是羅勒的一種變種，可它和西餐裡常見的羅勒在氣味和口感上又有著明顯的差異。
這種九層塔在南方，尤其是寶島那邊比較多見。
鹽酥雞的發源地也是在寶島地區，九層塔與鹽酥雞的搭配，堪稱經典中的經典，二者相得益彰，雙劍合璧，缺了誰都感覺少了靈魂。
只是在北方，九層塔並不常見，很多人甚至都沒聽說過。
“哎呀，那吃到嘴裡就知道了！”
沈花花擺了擺手，乾脆懶得再費腦筋去琢磨了。
好不好吃，嘗一口自然就知道了。
管它是九層塔還是鎮妖塔的，只要味道不錯就行。
炸鍋裡的鹽酥雞差不多好了，表面呈現出略淺的焦黃色澤。
林玄將炸好的雞肉撈出來，放在瀝油架上瀝油。
隨後，他將炸鍋轉至大火，迅速撈出裡面碎渣。
等到油溫再次升高，林玄又把瀝好油的雞肉重新放入鍋中，進行復炸。
半分鐘左右，隨著噼裡啪啦的油炸聲，炸至表面金黃酥脆，再次撈出。
沈花花站在一旁，嗅著這愈發誘人的香氣，感覺自己體內所有的水分，都聚集到了唾液腺。
她的眼睛直勾勾地盯著被林玄放在鐵網上瀝油的炸雞，恨不得立刻衝上去親自把炸雞打包。
“老闆，搞快，搞快！”
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