後廚裡，寬敞明亮，各種廚具擺放得井井有條。
林玄一進來，開始仔細地清點食材。
不得不說，這些食材的品質都是個頂個的好，新鮮度極高，品相完美，幾乎快趕上系統買菜 APP裡面那些食材的水準了。
這讓林玄心裡有些滿意。
他挨個仔細檢查過後，轉頭看向跟進來的謝洪宇，問道：“這次用餐是四個人，做六道菜夠嗎？”
謝洪宇聞言，抬頭思考了一下，回答道：“四個人，六道菜差不多了吧。。”
林玄“嗯“了一聲，從刀架上挑了把趁手的廚刀，開啟水龍頭開始沖洗。
他在腦海中迅速構思好了菜譜。
“既然是自由發揮，那我就做宮保和牛粒、蔥燒關東參、蟹粉獅子頭、欖仁蝦球、乾燒東星斑、蟹黃豆腐煲這六道菜。”
“如果沒有什麼忌口的話，我就開始動手做菜了。”
謝洪宇等人紛紛表示沒什麼忌口之後，六道菜便確定下來。
下一秒，林玄的眼前開始浮現出文字。六道菜的菜譜一一解鎖。
他默默吸收著大量浮現於腦海中的菜譜經驗，動作沒有絲毫的停頓，開始準備處理食材。
廚房裡，謝洪宇等人也沒有要離開的意思，看情況顯然是準備在廚房觀賞林玄做菜。
楊川也換好了廚師服，站在自己的廚房領地上，虎視眈眈的看著林玄。
他倒要看看，這個年輕人，憑什麼被胡林如此推崇。
自己學藝多年的本領，怎麼可能會比不上對方？
林玄絲毫不在意謝洪宇等人的圍觀，更是無視了楊川的目光。
被人看著做飯這事兒，對他來說簡直是家常便飯的事情。
或許是考慮到時間有限的原因，一部分需要提前處理泡發的食材，胡林讓人送來的時候，都是已經處理過的。
這倒是省去了林玄不少的麻煩。
他還是優先把前三道菜所需要的食材都處理好，後面的就等謝洪宇他們邊吃邊上就可以了。
案板上，整塊的和牛肉，脂肪紋理極其漂亮，且分佈均勻。
林玄手持菜刀，輕輕一劃，便分割下來一塊，隨後便切成了大小均勻的牛肉粒。
隨後拿出小碗，用老抽、生抽、白糖、香醋等，調好了醬汁，放在旁邊備用。
宮保類的菜餚，少不了的就是炸花生米。
他往鍋裡倒了半鍋油，開小火慢慢加熱，油溫不能太高，得用三四成熱的溫油慢慢炸。
隨著油溫升高，花生米在油鍋裡發出細微的“滋滋”聲。
。糊炸米生花止防效有能才，看看顆一出撈時不時好最步一這，說來手新房廚於對
。態狀的生花出測推從易輕以可，驗經的量巨著藉憑，米生花的裡鍋著翻輕輕他，要需不全完，說來玄林對但
。制控的候火個一是就的究講餐中
。準拿得候火，苦發會了過炸，脆不了早炸
。的後最完溫餘要需，的脆不是還米生花的候時個這。油控邊旁在放，出撈米生花將速迅他，了多不差待
。驗經看其極就點一這
。炒翻去進倒粒牛把玄林，熱燒油倒新重裡鍋
。來出盛就右左鐘分一，褐焦變快很裡鍋在
。香炒椒花和椒辣幹放玄林，油底許著留裡鍋
。經神覺嗅的人眾著激刺，道味的香鮮辣麻一起漫瀰裡房廚，間那剎
。來出發激分充被也味香的料配些這，炒翻斷不著隨，片蒜、粒蔥加他，著接
。醬的好調上淋著接，粒牛的好炒前之倒玄林，後隨
。息氣的滴涎垂人令出發散，融互相道味種各，上粒牛在裹包地勻均醬
。告功大便粒牛和保宮道一，米生花的好炸上撒玄林，後最
。了來出盛就，牛下一了過裡鍋在是就像好玄林覺，口門房廚在站甜田，快很實其程過飪烹個整
”........吧傷燙個是就也度程種這覺？麼了牛這“
。道疑甜田
。句一了釋解主便，長擅很也理料的牛於對川楊”。的全做能不定一，口的最持保要想牛和“
。句一了誇口隨甜田”。多還得懂你，噢“
。甜田眼一了看的累心，黑一是又臉川楊
。樣一他罵跟直簡得誇話這
。的廳餐進能不，矩規合符不是也，多太髮頭條一加上矩規裝著在要不要廳餐後以，慮考在經已他
