“不用付錢,送你。”
林玄看了一眼,制止苗遠山付款。
光是這兩套定製的全身圍裙,都足以買一座土豆山把他埋起來了。
苗遠山點了點頭,也沒客氣什麼。
都是金御華府的業主,計較二十塊錢也太掉價了。
這邊,藍心悅聽到有人下單,便開始削土豆。
苗遠山看了兩眼,臉上略微帶著難受的表情。
“呃,我做的有什麼不對嗎?”
藍心悅有些心虛,不知道是自己做錯了什麼,還是被眼前這個人認了出來。
“不是,跟你沒關係,是我的原因。”
苗遠山說了一句藍心悅很難懂的話。
“你繼續削,不用管他。”
林玄淡定道。
他一猜就知道苗遠山的職業病又發作了。
很快,一個土豆被削乾淨,又用清水洗了洗。
林玄將削完皮的土豆置於案板上,拿起菜刀。
嚓嚓嚓~
菜刀切割土豆的聲音響起。
薯塔之所以叫做薯塔,便是要將土豆切成螺旋形片狀。
這一步往往會使用特製的機器,對土豆進行處理後,用竹籤拉展開,形成寶塔狀。
而獲得刀工經驗的林玄,就這麼拿著菜刀對土豆進行處理。
看著笨重的菜刀,在林玄的手裡舉重若輕。
苗遠山看著林玄的動作,臉上難受的表情逐漸消失了。
反而露出了一種興奮的表情。
“完美的切入點,細緻的刀工。”
苗遠山也是見過吃過的人。
他知道有些很厲害的中餐廚師,一手刀工出神入化。
用蘿蔔雕花只是入門級,更進一步,蟲魚鳥獸,人神仙佛等等,都能用一把菜刀玩出花來。
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