早上六點半,周芸便起床洗漱,吃了點東西。
雖然已經儘可能的放輕了動作,但臨出門之際,還是看到6歲的女兒曉曉站在臥室門口悄悄的探出一個腦袋。
“曉曉乖,再去睡會兒吧,等下讓姥姥送你去幼兒園。”
周芸的語氣有些心虛,因為昨天早上她答應女兒,今天要親自送她上學。
“沒關係,媽媽很辛苦,我不給媽媽添麻煩。”曉曉懂事的點了點頭。
女兒的懂事讓周芸心頭一酸。
但是沒辦法,身為單親媽媽,比起送孩子上學,還是工作更重要。
突然失去工作,讓她的壓力很大。
她唯一能做的,就是努力賺錢,為女兒提供儘可能好的生活,沒有更多的選擇。
話雖如此,周芸出門後,曉曉還是肉眼可見的委屈起來,眼淚在眼眶裡打轉。
這時,姥姥從另一間臥室走出來,見狀,急忙抱起了曉曉,不停安慰。
“哎呀,曉曉怎麼掉小珍珠了,不哭不哭。”
………………
七點,鬧鐘準時把林玄叫醒。
快速洗漱一番後,他來到廚房檢查昨天準備的食材。
肉餡和皮凍狀態完美。
豬油也完全凝固,一片雪白,散發著淡淡的香氣。
今天早上的工作量略有增加,除了要揉灌湯包的麵皮,還要提前準備做陽春麵的面。
陽春麵作為一種快速、平價的麵食,大部分使用的其實是掛麵。
但掛麵這種東西,在林玄這個北方人眼裡,是迫於無奈的選擇,是最後的妥協。
最好的選擇自然是手工面。
林玄拿出面盆,按照精準的比例加入麵粉、水、鹽巴,雞蛋開始進行麵糰的製作。
解鎖過多次麵食之後,他如今對於任何形態的麵糰,都有一種熟稔於胸的把握。
更是能輕易在揉麵的時候,透過麵糰反饋的彈性,來判斷是否達到自己的要求。
片刻之後,一大團光滑的麵糰便出現在盆中。
等麵糰醒髮結束,準備工作便算是告一段落。
“今天早上就一籠灌湯包,一碗陽春麵吧。”
林玄做出了決定。
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。條長,團麵塊一出分,上糰麵的面工手從又後隨
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。中碗麵倒起一湯麵的燙滾著合混條麵
。來而面撲氣香,氣熱的滾滾湯麵著隨伴,印封了開解似好,化融速迅中水熱在油豬的白雪
。告功大便麵春碗一,花蔥些一上撒後最
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。湯喝先麵吃
。天然渾,洽融比無,氣香的麥小著隨伴,味香的油豬。裹包氣香被刻立玄林,裡進吸湯麵口一








