早上6點，周芸果然準時到來。
“這塊前腿肉挑的還不錯。等會我教你和麵揉麵，下午你自己做一次灌湯包試試。”
林玄檢查過周芸的作業後，準備讓她下午開始第一次製作。
“好，我知道了！”
周芸點了點頭，有些緊張。
接下來，林玄開始教周芸如何製作灌湯包的包子皮。
七點，教學結束，周芸的筆記本上，又密密麻麻的記了好幾頁的知識點。
剛合上筆記本，她便看到林玄拿出來了滿滿一筐的小蔥。
“這是今天的新品嗎？”
周芸很聰明，立刻猜了出來。
“嗯，今天加一個蔥油餅，你等會幫我寫在黑板上，價格8元一個。”
“等會你也嚐嚐，覺得好吃的話，也教給你。這玩意兒很簡單。”
林玄點了點頭。
簡單？
周芸對林玄嘴裡的難易程度表示懷疑。
但只要能學習新東西，周芸還是很高興，連連點頭。
小蔥洗的乾乾淨淨，放在案板上切的呈均勻的蔥花，隨後放入盆中，拌入食用油，白胡椒粉、鹽巴等調味料。
隨後又拿出準備好的麵糰，將醒好的麵糰放在案板上，揉勻，擀成薄餅。
在薄餅上均勻地撒上一層鹽，再撒上蔥花。
從薄餅的一端開始，將餅捲起來，捲成一個長條。
將長條捲成一個螺旋狀，用手輕輕按壓，使其成為一個圓形的餅坯。
把一個大的平底烤盤燒熱，倒上油，開火。
“你要幾個？”
林玄轉頭詢問周芸。
對方一大早趕菜市場，又馬不停蹄的過來學習，肯定沒吃東西。
“兩個吧。”
周芸立刻道。
四個生的蔥油餅被放進烤盤，滋滋作響。
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