週五,梧桐餐廳。
餐廳後廚內,楊川正站在操作檯前處理食材。
胡林一踏入餐廳,便徑直往後廚走去。
瞧見楊川忙碌的背影,他問道:“準備得如何?”
楊川聞聲,手上的動作卻絲毫未停,隨口應道:“菜品方面肯定沒問題。”
“不過比起能不能合程先生的口味,我其實更擔心上節目時會緊張。畢竟我之前從來沒上過電視,就怕到時候一慌亂,把菜給做砸了。”
楊川此次打算拿出自己近期精心研究的幾道中法結合的菜餚,用以招待程建峰。
上次品嚐林玄手藝的經歷,楊川可謂是被打擊得體無完膚。
但他抗壓能力極強,反而從林玄的廚藝中汲取到了靈感,接連研發出好幾道新菜。
他特意邀請了數位美食家以及餐廳的老主顧,在私下裡對這些新菜品進行品鑑。
結果不出所料,新菜獲得了一致好評。
胡林挑了挑眉,楊川過去心高氣傲,直到上次嘗過林玄的手藝後,才被打擊了一回。
那之後楊川反而能夠沉下心來,進步的很快。
胡林邁拍了拍楊川的肩膀,語氣輕鬆道:“人生嘛,總有許多第一次。你平日裡在後廚做菜時多穩啊,上節目就跟平常一樣發揮就行,別給自己太大壓力,想太多反而容易出錯。程先生看重的是本事,可不是那些花架子。”
其實,胡林心中也是感慨。
他一直都懷揣著打造一位明星主廚的想法,在他心中,最理想的人選非林玄莫屬。
林玄的廚藝,堪稱業界天花板級別。
然而,林玄的行事風格卻總是不按常理出牌,執著於每週更換地方去擺攤。
每當想到林玄這種行為,胡林心中就有一股無力感。
好在楊川同樣是可造之材,畢業於法國藍帶廚藝學院,這份履歷足夠亮眼,為他增色不少。
如今又能靜下心來專心鑽研廚藝,倒也算能讓自己的明星主廚計劃得以逐步實現。
胡林甚至已經盤算好了,打算贊助節目一筆可觀的費用。
等節目播出的時候,能為楊川爭取到更多的鏡頭。
畢竟程建峰是節目製作人,只要在節目裡多給楊川一些鏡頭,他就能更快地被觀眾記住。
等節目播出之後,梧桐餐廳的名氣必然會更上一層樓,吸引更多食客慕名而來。
臨近中午時分,胡林的助理匆匆找了過來,說道:“胡總,司機已經在機場順利接到程先生了,預計半個小時後就能抵達餐廳。”
不多時。
服務生推開梧桐餐廳的玻璃門,程建峰走了進去。
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