“嚐嚐看吧，楊，這是特意為你買的。”
阿爾芒笑道：“你是華國人，對茶葉蛋的理解比我們深，也讓我們聽聽你的評價。”
楊川也沒客氣，他自己也很想知道究竟是怎樣的茶葉蛋，竟然能俘獲這兩個專業人士的味蕾。
剝開蛋殼，楊川就愣了一下。
旁邊的戴夫大笑一聲，感慨道：“楊，我想你也覺得，這個茶葉蛋，完美的就像藝術品吧。
阿爾芒看著他的表情，開口問道：“楊，你覺得怎麼樣？這個茶葉蛋，配得上我們的評價嗎？”
楊川慢慢嚥下嘴裡的茶葉蛋，齒間還殘留著大紅袍的茶香和雞蛋的鮮醇，他認真的給出評價。
“完美，無可挑剔。”
“至少以我現在的手藝，絕對做不出這麼完美的茶葉蛋。就算放華國，這也是我吃過最好吃的。
這是法國哪家知名中餐廳買的？能把茶葉蛋做到這個水準，師傅絕對是頂尖水平。”
阿爾芒聽到這個評價，表情很滿意，他就知道楊川會懂這茶葉蛋的好。
他慢悠悠道：“你肯定想不到，做出這麼好吃茶葉蛋的，是黑山廣場上一個路邊餐車，老闆是個年輕的華國人。”
“路邊餐車？”
楊川一怔，心裡很是驚歎。
這一口茶葉蛋帶來的震撼，完全不亞於第一次嚐到林老闆做的菜。
他之前還以為，林老闆那樣的高手已經是鳳毛麟角，沒想到在法國的街頭，竟然還藏著這樣的人。
要是在幾年前，聽到有人用路邊攤的小吃超越自己的水準，楊川心裡難免會有挫敗感，甚至會不服氣。
但自從認識林老闆後，他慢慢人外有人，天外有天的道理，心態也變得平和許多。
他現在更多的是好奇，而不是好勝。
阿爾芒看著楊川的表情，忽然感慨道：“楊，你現在和以前真的不一樣了。”
“以前的你很鋒利，永遠都想要當那個最好的的學生。現在我能感受到你依舊自信，但卻更加的穩重、開放、包容。這很好。
我以前還擔心，你太執著，萬一遇到挫折，會對這行失去信心。”
楊川聽到這話，愣了一下，腦子裡一下子就想起了林老闆的模樣。不過他沒多說什麼，只是笑著點了點頭，說：“謝謝您這麼關心我，這幾年我確實想明白了不少事兒。”
阿爾芒伸手拍了拍他的肩膀，然後指了指桌角剩下的那些茶葉蛋，說道：“這些你拿回去，分給餐廳裡其他的人嚐嚐，就當是我給你參加節目送的禮物。”
“那我就不跟您客氣啦。”楊川也沒跟阿爾芒推辭，直接就答應了。
戴夫看著楊川端著茶葉蛋離開，忍不住小聲嘟囔著：“你怎麼全給楊拿走了？我還想再吃一個呢。”
阿爾芒看了他一眼，說：你後面幾天不是還要來嗎，到時候再去買不就行了。”
楊川端著茶葉蛋，回到後廚，一進門就招呼道：“大家都過來嚐嚐，這是我導師阿爾芒先生帶來的茶葉蛋，味道特別好。”
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