林玄聽胡林說只是來逛逛,連忙側身讓開門口,笑著擺手:“不忙不忙,進來坐。我下午就打算處理點明天要用的食材,其他活都留到明天早上,你們要是沒事,在院子裡聊會兒也成。”
老食客們跟著林玄走進院子,眼睛忍不住四處打量。
小院最顯眼的是院子中央放著的塑膠水桶,桶口蓋著蓋子,看著沉甸甸的。
有老食客笑嘻嘻道:“林老闆,你這院子看著真舒服。這出了國就是不一樣,在國內哪敢想能來你家裡啊。”
“可不是嘛!”
旁邊立刻有人附和,“國內要是林老闆肯讓人去家裡,估計門檻都得被踏破,屋裡站都沒地方站,哪像現在這樣,還能在院子裡曬太陽。”
他說著,眼睛不自覺地瞟向那幾個塑膠水桶,納悶問道:“這桶裡裝的啥啊,看著這麼沉。”
林玄剛想接話,有平常喜歡釣魚的老食客,一下就認出來了。
“林老闆,你這桶裡裝的是魚吧?明天要做魚吃?”
“對,明天準備賣魔都燻魚,這是主料青魚。”
林玄走過去,順手開啟其中一個水桶的蓋子。
桶裡的水很清,一條大青魚在裡面,看著格外鮮活。
“嚯!這麼大的青魚!”
釣魚佬老食客眼睛一下子亮了,湊得更近了些,手指著桶裡的魚,“這魚得有六十斤吧?法國也有青魚?”
“有的,法國幾十年前就引進過。”
胡林也走了過來,彎著腰仔細打量桶裡的青魚,語氣帶著點不確定:“這青魚的品質看著不錯啊,鱗片完整,活力也足......不過,這魚看著不像法國青魚啊。”
“不是法國青魚?”
釣魚佬老食客愣了一下,“那是哪的?青魚不都長這樣嗎?我看著跟國內的也沒啥區別啊。”
胡林沒立刻回答,而是仔細看了看魚的鰓部,臉色漸漸露出震驚的表情,語氣肯定道:“如果我沒認錯,這應該是邗江青魚!”
“邗江青魚的脂肪分佈最均勻,土腥味特別淡,自帶一股鮮香味,我以前在國內專門訂過這種魚,所以記得清楚。”
林玄也有些驚訝,沒想到胡林能精準認出,忍不住點頭:“對,就是邗江青魚,你眼光挺準。”
“不是,林老闆,這是重點嗎?”
胡林指著水桶,哭笑不得道:“青魚現在在法國算是半個入侵物種。你是怎麼把這麼鮮活的邗江青魚運到法國來的?還能保持這麼好的活力,看著跟剛從水裡撈出來一樣!”
他知道鮮活水產跨國運輸的難度,不僅要控制水溫、氧氣,還要辦各種手續,普通人根本辦不到。
林玄笑了笑,開玩笑道:“天機不可洩露。”
他總不能說這是系統直接送來的,只能用玩笑帶過。
“還是林老闆有本事,換我來,就算能找到邗江青魚,也沒法運到法國來,更別說保持鮮活了。”
胡林沖林玄豎了豎大拇指,倒也沒再細問。
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