一九五九年九月十五日。
天剛矇矇亮。
農科院後院已經堆滿木筐。
筐裡裝著紅心二號土豆。
每筐都有兩張紙籤。
一張寫地塊和批次。
一張寫收穫時間和損傷比例。
老周蹲在筐邊。
手裡拿著一把小木尺。
他逐筐檢查堆放高度。
“最底下不能壓壞。”
“破皮的也不能混進去。”
“今天圖省事。”
“過幾天就得聞爛味。”
倉庫裡的年輕人連連點頭。
陳平安走進院子。
他沒有先看最大的土豆。
而是從筐底摸出幾個小薯。
表皮有擦傷。
邊角還沾著溼泥。
老周馬上解釋。
“這是最晚到的一批。”
“昨天下午剛出地。”
“還沒來得及徹底晾乾。”
陳平安掂了掂。
念力悄然探入薯塊內部。
澱粉分佈很均勻。
水分比前幾批略高。
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