鄭秀蓮忽然有一股愧疚感,覺得自己這手藝,實在有點糟蹋這麼好的餃子皮和餃子餡。
“你這孩子……”鄭秀蓮哭笑不得,“什麼時候偷學的這手藝?媽都不知道。”
陳平安手上不停,笑著說:“媽,不是有句話說得好,叫做士別三日當刮目相待,我現在可是愛學習的!”
他當然不會承認,自己這一系列操作都是有用念力進行微操。
比起他的鍛鍊專案,擀餃子皮、剁餃子餡、包餃子啥的,這種事情實在太微不足道。
“好事是好事,可這也太……”鄭秀蓮搖搖頭,不說了,專心包餃子。
可怎麼包,都覺得比不上兒子包的那排,但沒辦法,她不想偷懶。
也並沒有覺得兒子包得好,自己就不動手的想法,這是一家人吃的,哪能全部都推給兒子啊?
兩人一個擀皮一個包,配合默契,沒多久,案板上就擺滿了餃子。
整整齊齊的餃子,看著就喜慶。
娘倆正包著,陳鐵山終於在房間裡磨蹭完了,穿戴整齊,跑去中院洗漱完畢,這會也進來了。
“喲,這麼早就包上了?”他走到案板邊一看,愣了,“這餃子……包得可以啊,秀蓮,你今天手藝見長?”
鄭秀蓮白他一眼:“什麼我包的,是你兒子包的,我就包了那幾個醜的。”
陳鐵山仔細一看,還真是。
那些漂亮整齊的餃子,都是陳平安包的,鄭秀蓮包的那些,擠在角落裡,看著有點可憐。
“平安啥時候學會這手藝的?”陳鐵山驚訝地看著兒子,“行啊小子,深藏不露。”
“這沒啥,包個餃子而已,外觀不重要,關鍵是好吃,這一關我把控不了,還是得看餡兒是誰調的。”陳平安說。
這話深得鄭秀蓮的歡心,連連點頭,笑道:“還是我兒子會說話!”
這時陳愛黨和吳建國也起來了。兩人洗漱完過來,看見滿案板的餃子,也都驚訝。
“媽,您這麼早就包好這麼多餃子啦?昨晚不是說好了等我們一起包嗎?”陳愛黨說。
“不是我,是你四弟。”鄭秀蓮說,“人家天不亮就起了,面揉了,皮擀了,餡料都是他剁的,餃子也包了大半,我這當媽的,就打了個下手。”
吳建國湊過來看了看,讚歎:“平安,你這手藝,絕了,這餃子包得,跟飯店裡賣的一樣。”
“姐夫您可別笑話我。”陳平安笑。
陳愛華也起來了,擠進來看熱鬧,看見那些餃子,她眼睛瞪得圓圓的:“老四,你……你這什麼時候學的?”
“就這兩天。”陳平安含糊道。
陳鐵山哈哈大笑:“好!老陳家男人,就得這樣!上得廳堂,下得廚房,平安,爸以前小看你了。”
“得了吧你。”鄭秀蓮拍他一下,“以前讓你擀個皮,跟要你命似的,現在看見兒子會了,你倒來勁了。”
一家人都笑起來。
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