“知道知道。”陳平安拎起排骨,“今晚上我下廚,咱們好好吃一頓。”
陳喜樂已經流口水了:“四哥,我要吃紅燒肉!”
“行,紅燒肉,糖醋排骨,豬肝湯,再炒幾個菜。”陳平安說著,往廚房走。
鄭秀蓮跟進來:“媽幫你。”
“我也來。”陳愛華也挽袖子。
陳鐵山站在廚房門口:“那我幹啥?”
“爹您歇著,等著吃就行。”陳平安把他推出去。
廚房裡,娘仨忙活起來。
陳平安洗菜切肉,動作利索。
鄭秀蓮燒火,陳愛華打下手。
陳喜樂想進來,被陳愛華趕出去了:“去去去,別添亂。”
陳平安一邊忙,一邊悄無聲息地佈下念力屏障。
把廚房罩住,味道不外散。
這樣怎麼做菜都行,不用擔心香味飄出去惹人注意。
鍋裡下油,燒熱,下冰糖。
糖色炒出來,下五花肉。
刺啦一聲,香味冒出來。
陳喜樂在門口探頭探腦,使勁吸鼻子:“香,真香!”
陳平安笑笑,繼續做菜。
紅燒肉燉上,排骨醃上,豬肝切片。
蔬菜洗淨切好,備用。
鄭秀蓮看著兒子熟練的架勢,眼裡都是笑。
“平安這手藝,越來越好了。”
“那是,我四哥厲害。”陳愛華也笑。
陳平安沒說話,專心炒菜。
一個多小時,一桌子菜做好了。
紅燒肉油亮亮,糖醋排骨紅彤彤,豬肝湯鮮香,炒青菜翠綠。
還有一大盆白米飯,冒著熱氣。
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