這簡直就是把金子當飯吃啊!
李青看著田翠華那震驚的模樣,又繼續吩咐道。
“光吃炒蛋也不行。”
“那些個小娃娃牙口軟,腸胃也弱。”
“你再挑出五個勻稱的鴨蛋。”
“全都給打散了,兌上適量的溫水。”
“切點細碎的蔥末撒在上面,滴上兩滴精貴的菜籽油......給天順、桃花、天賜和杏花他們四個,單獨蒸一大碗嫩滑的鴨蛋羹!”
“娃娃們愛吃軟和的,鴨蛋羹最養人。”
田翠華聽到李青竟然特意為孩子們開小灶,感動得眼淚都要掉下來了。
她連連點頭。
“婆母您就放心吧!”
“這蒸蛋羹的手藝,我做姑娘的時候可是拿手的!”
“保證蒸得像豆腐腦一樣滑溜,絕對不會起半個蜂窩!”
田翠華抱著筐,一溜煙地鑽進了廚房。
不多時,廚房的煙囪裡就冒出了濃郁的炊煙。
熱油下鍋的“刺啦”聲,伴隨著極度霸道的蔥香和蛋香。
再次將老趙家的所有人從被窩裡粗暴地饞醒了。
等到所有人如同昨天那般,急切地圍坐在堂屋的破桌子旁時。
桌上的景象再次震撼了他們。
一大盆金黃燦爛、足足用了十五個鴨蛋炒出的油爆蔥花蛋。
旁邊還有一大碗剛剛出鍋的蒸鴨蛋羹。
那鴨蛋羹表面平整光滑,宛如一塊純淨的黃玉!
眼淚不爭氣的從嘴角流了下來。
明亮的菜籽油漂浮在蛋羹表面,散發著誘人的光澤。
加上那盆濃稠的黑米糊糊,這頓早飯簡直豐盛到了極點。
李青一聲令下,全家人再次開始了慘烈的戰鬥。
今天因為鴨蛋的數量極多,每個人分到的炒鴨蛋都豐厚。
大家吃得滿嘴都是晶瑩剔透的油光。
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