《飢荒年,極品老太畫的食物全成真》第45章 炸雞蛋醬,擀白面麵條兒!(2)

作者:超強的水神·23天前

她都恨死李青那腌臢婆了。

李青三人一踏進趙家那破落的院子,那五斤純白麵和十五個雞蛋,實實在在地讓閨女們嚇了一跳。

原本在屋裡愁眉苦臉的幾個閨女,此刻全都驚愕地張大了嘴巴。

長女揉了揉自己的眼睛,簡直不敢相信看到的一切。

“娘......這真的是白麵?一點雜質都沒摻的那種純白麵?”

她想要去摸一下那裝面的布袋,卻又嚇得猛地縮了回去,生怕自己手上的泥土弄髒了這金貴的糧食。

李青把手裡的籃子穩穩地放在灶臺上,豪氣干雲地一揮手。

“沒出息的樣!這就是白麵,今天讓你們全都放開肚皮吃!”

“大綱,你去後院抱最乾的硬木柴火來,這白麵條必須得用旺火煮才勁道!”

“二龍,你去幫著打水!”

“三和,你去裡屋看著點長林和孩子們!”

整個趙家彷彿在瞬間被注入了一股強心劑,所有人全都幹勁十足地忙碌起來。

灶房裡,田翠華挽起破棉襖的袖子,小心翼翼地把那五斤白麵全部倒進了一個洗得乾乾淨淨的破木盆裡。

那細膩如雪的麵粉,散發著誘人的麥香氣。

田翠華倒水的時候,也是小心翼翼,生怕多倒了一滴水毀了這鍋面。

大兒媳熟練地將麵粉揉成一個光滑圓潤的巨大面團。

“娘,這麵糰揉好了,您看是不是得醒一醒再擀?”田翠華恭敬地請示著。

李青點了點頭。

“多醒一會兒,麵條才有嚼頭。”

“巧兒,開始打滷子!”

王巧兒早就迫不及待了,二兒媳麻利地從籃子裡挑出足足八個大雞蛋。

“咔咔咔”幾聲脆響。

蛋殼破裂,金黃的蛋黃和清澈的蛋清落進粗瓷大碗裡,被王巧兒用筷子打得飛快,發出悅耳的聲響。

灶膛裡的火已經燒得旺旺的。

王巧兒拿起那個裝著菜籽油的破罐子,往燒熱的鐵鍋裡倒了一大勺黃澄澄的油。

油一入鍋,瞬間冒起一陣青煙,那股子植物油脂的特有香氣“轟”地一下就炸開了。

“嗞啦——”

打好的雞蛋液被倒入滾燙的油鍋中,瞬間膨脹成一大朵金燦燦的雞蛋花。

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