“這叫紅薯酸辣粉。”
李青拿起一雙筷子，在碗裡輕輕攪動了一下，讓料汁更加均勻。
“大掌櫃，你不是說你們福客來什麼山珍海味都有嗎？這東西，你們府城來的大廚見過嗎？”
大掌櫃的喉結劇烈地上下滾動了一下。
他嚥著口水，剛才那副高高在上的嘴臉早就拋到九霄雲外去了。
“趙老太太......這東西，我......我能嘗一口嗎？”
掌櫃的聲音裡帶著掩飾不住的急切。
“請便。”
李青將碗往前推了推。
大掌櫃迫不及待地拿起筷子，也不嫌燙，直接挑起一大口晶瑩剔透的粉條塞進嘴裡。
只咀嚼了兩下。
這見過大世面的酒樓掌櫃，整個人都僵住了。
那粉條滑爽彈牙，是他這輩子吃過的所有面食都無法比擬的口感。
緊接著。
酸！辣！香！鮮！
濃郁的複合味道在舌尖上轟然炸開，辣得他額頭瞬間冒出了一層豆大的汗珠。
“咳咳咳......痛快！太痛快了！”
大掌櫃辣得連連咳嗽，但筷子卻根本停不下來。
他像個餓死鬼投胎一樣，三下五除二就把一海碗酸辣粉吃得乾乾淨淨。
甚至連碗底那口酸辣的紅油湯，都被他端起碗喝得一滴不剩。
“哎喲喂！趙老太太，老神仙啊！”
吃完粉，大掌櫃滿臉通紅地放下碗。
他這會兒是徹底服氣了，直接對著李青點頭哈腰，腰都快彎到地上了。
“這味道太奇特了！簡直是勾人魂魄的神仙美味啊！”
掌櫃一邊擦著汗，一邊激動得直搓手。
“剛才是我瞎了狗眼，多有得罪，您老大人不記小人過。”
旁邊那個剛才還趕人的夥計，這會兒也嚇傻了，唯唯諾諾地躲在柱子後面不敢吭聲。
“大掌櫃這會兒覺得，我這鄉下婆娘的東西，能上得了你福客來的檯面了嗎？”
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