上面放著四大海碗熱騰騰的酸辣粉。
晶瑩剔透的紅薯粉條泡在紅亮亮的辣椒油裡,上面飄著翠綠的香菜和炸得酥脆的黃豆。
那股沖鼻的酸辣味一散開,陳俊身後的幾個衙役直嚥唾沫。
“李老太太,這粉條吃過好幾次了,怎麼還是覺得香啊。”
陳俊也不客氣,拿起筷子挑起一大坨粉條,直接吸溜進嘴裡。
粉條筋道,酸辣的湯汁在口腔裡瞬間炸開。
辣得人頭皮發麻,卻又停不下來。
哧溜哧溜的吸粉聲在院子裡此起彼伏。
就在幾人吃到一半的時候。
王巧兒端著一個大瓷盆從灶房走了出來。
那股比酸辣粉更霸道的肉香味,就是從這個盆裡飄出來的。
瓷盆往桌子中間重重一放。
裡面全是切得方方正正的豬大腸、豬肺和豬肝。
顏色醬紅誘人,湯汁濃郁得掛在肉塊上,一點腥臊味都聞不到。
衙役們瞪大了眼睛。
“這是......下水?”
這年頭,富貴人家連豬肉都嫌賤,更別提這種滿是屎尿味的下水了。
只有窮得揭不開鍋的泥腿子才會在過年的時候買點回去解饞。
可眼前這盆下水,不僅看著好看,聞著更是香得邪門。
不過這些都不是重點,重點是,他們居然給縣令煮下水?!
這事情太驚悚了。
李青從旁邊拉過條板凳坐下。
“這是滷煮豬下水,用十幾種香料熬了一上午才出鍋的。”
她用筷子指了指。
“放心吃,洗得比你那縣衙的公堂都乾淨。”
陳俊將信將疑地夾起一塊肥厚的大腸放進嘴裡。
剛一咀嚼。
濃郁的滷香味混合著大腸特有的脂肪脂香,直接頂上了天靈蓋。
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